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Primi piatti

Pasta al forno / Europa

Lasagne zucca con ragù di calamari e gamberi

Lasagne zucca con ragù di calamari e gamberi

Le lasagne zucca con ragù di calamari e gamberi sono una gustosa alternativa a quelle classiche. Una ricetta particolare che vi piacerà di certo!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 95 min
Lasagne zucca e amaretti

Lasagne zucca e amaretti

Che buone queste lasagne zucca e amaretti! Un primo piatto molto saporito e non usuale, provatelo è favoloso perché il connubio è particolare!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 95 min
Lasagne zucca e ragù con patate

Lasagne zucca e ragù con patate

Le lasagne zucca e ragù con patate sono un primo piatto al forno davvero speciale. L'ideale per un pranzo importante, piaceranno a grandi e piccoli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 130 min
Conchiglioni con ricotta e bresaola

Conchiglioni con ricotta e bresaola

Mentre cuocete i conchiglioni (la cottura tradizionale è di 13 minuti, ma visto che poi vanno messi in forno per 20 minuti, fateli cuocere per soli 6…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Cavatelli con bufala e melanzana

Cavatelli con bufala e melanzana

Fate restringere la passata con 1 spicchio di aglio, quando è ben ristretta unite qualche foglia di basilico. In una pentola lessare i cavatelli al…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Rose di crepes al radicchio e besciamella

Rose di crepes al radicchio e besciamella

Tritare la cipolla. Mettetela in una padella e fatela rosolare con il burro. Tritare il radicchio. Rosolatelo insieme alla cipolla e salare. Trasferite…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 95 min
Lasagna rustica bianca ai funghi e salsiccia

Lasagna rustica bianca ai funghi e salsiccia

Lasagna rustica bianca ai funghi e salsiccia, un primo piatto davanti al quale è impossibile resistere. Provatele, sono davvero buonissime!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Conchiglioni alla napoletana

Conchiglioni alla napoletana

In una pentola con abbondante acqua salata fate lessare la pasta. Nel frattempo in una ciotola mescolare la mozzarell fatta a dadini ed i capperi. Unite…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Lasagne ai carciofi

Lasagne ai carciofi

Le lasagne ai carciofi sono proprio un piatto buonissimo, perfetto in primavera, quando questi si trovano in abbondanza! Ecco la ricetta infallibile!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Amatriciana corta pasticciata

Amatriciana corta pasticciata

L'amatriciana corta pasticciata è un gustoso primo piatto da fare quando si hanno ospiti e si vuol fare bella figura. Provate la ricetta, è buonissima!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Anello di tagliolini e melanzane

Anello di tagliolini e melanzane

Affettare le melanzane ad uno spessore di cira 1/2 cm e metterle sotto sale a rilasciare l'acqua di vegetazione. Tritare la cipolla sottilmente. In una…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 85 min
Anellini siciliani al forno

Anellini siciliani al forno

Per il ragù: tritare finemente cipolla, carota e sedano. In una pentola fate soffriggere il trito con l'olio. Unite la carne macinata e fatela rosolare…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 85 min
Rotoli di pasta fresca con zucchine e robiola

Rotoli di pasta fresca con zucchine e robiola

Tagliare le zucchine a julienne e mettetele a rosolare per qualche minuto in una padella con burro, sale e pepe poi spegnete e fate raffreddare. A parte…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min

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