Polpo e patate
Scopri la ricetta di polpo e patate, un piatto fresco e saporito perfetto per ogni stagione. Facile da preparare e ricco di gusto.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Secondi piatti
Freddi / Europa
Freddi
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Insalata di pane e pomodori
L'insalata di pane e pomodori è un'idea semplice semplice da fare quando si ha tanta fame ma poco tempo e la dispensa piange. Provatela che è ottima!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min
Insalata di ceci, avocado e formaggio
Insalata di ceci, avocado e formaggio: un piatto unico molto saporito e perfetto per l'estate. Provate questa ricetta sfiziosa e veloce.
- Difficoltà bassa
Carne cruda alla piemontese
Carne cruda alla piemontese
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 5 min
Insalata tonno, finocchi e arance
Insalatona di finocchi, arance e tonno, un vero piatto unico estivo, fresco e pronto in 5 minuti. Ovviamente noi c'abbiamo messo il nostro tocco con una…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Bresaola di tonno e buzzonaglia di tonno
In un piatto mettete la bresaola con 4 cucchiai di olio ed il succo di mezzo limone. Fate marinare per 30 minuti. Scolate la bresaola e mettetela in un…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Insalata di polpa di granchio e zucchine
Sulla griglia grigliare le zucchine tagliate a rondelle e fate lo stesso anche con i funghi. Una volta cotte le zucchine,conditele con sale. Tagliate la…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Insalata di baccalà
Mettete il baccalà in una ciotola piena di acqua fredda e fate riposare per 3 giorni cambiando l'acqua 2 o 3 volte al giorno se decidete di lasciare la…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Acciughe marinate
Togliete le teste dal peste e sfilettare incidendo un lato del pesce e togliendo la lisca. Pulite il pesce sotto l'acqua corrente e asciugateli con…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Insalata totani rucola e pinoli
Mettere a cuocere i totani in acqua bollente salata a cui abbiamo aggiunto 1|2 bicchiere di aceto. Cuocere per 4 minuti, scolare e raffreddare Lavare la…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 14 min
Pasticcio freddo di patate
Prendete una pentola e fate lessare le patate per 40 minuti circa. Passato il tempo necessario lasciatele raffreddare, sbucciatele e schiacciate con una…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Insalate di moscardini e gamberi con verdure miste
Pulite il pesce. Mettete in un tegame acqua,sale, cipolla, sedano, alloro, il tappo di sughero e ovviamente prima i moscardini e fateli cuocere…
- Difficoltà bassa
Carpaccio tonnato
Salate leggermente la carne e mettetela a riposare 5 minuti. Nel frattempo mettete nel bicchiere del mixer la maionese, il tonno sgocciolato, le…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Pancetta fatta in casa
Massaggiate su tutta la pancetta le spezie (potete scegliere quelle che più vi piacciono ma non deve mai mancare il pepe che deve essere presente in…
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Battuta di carne con uovo di quaglia
Salate, pepate la carne e condite con succo di limone ed aglio schiacciato. Lasciate riposare la carne condita in frigo Togliete l'aglio, schiacciate…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min