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Dolci, frutta e dessert

Germania

Gugelhupf

Gugelhupf

Mettere il lievito nel latte a sciogliere. In una grossa ciotola sbattere lo zucchero con il burro fino a che diventi leggero e spumoso. Incorporare,…

  • Difficoltà molto bassa
Apfelquarkkuchen (Torta di panna e mele)

Apfelquarkkuchen (Torta di panna e mele)

Torta: Miscelare il lievito, il sale, 4 cucchiai di zucchero e ¾ tazza di farina. Aggiungere il burro al latte. Scladare fino a che sia molto caldo…

  • Difficoltà molto bassa
Haselnusstorte - Torta alle nocciole

Haselnusstorte - Torta alle nocciole

Sbattere i rossi d'uovo e lo zucchero fino ad ottenere un composto molto leggero, quindi per circa 5 minuti. Aggiungere lentamente l'acqua. Setacciare…

  • Difficoltà media
Schokoladenpretzel (Pretzel al cioccolato)

Schokoladenpretzel (Pretzel al cioccolato)

Lavorare ½ tazza di burro con lo zucchero fino a che diventi leggero e spumoso. Incorporare sbattendo l'uovo, la vaniglia ed il latte. Setacciare il…

  • Difficoltà molto bassa
Springerle (Biscotti di Natale decorati)

Springerle (Biscotti di Natale decorati)

Sbattere le uova fino a che diventino molto leggere e spumose. Aggiungere gradualmente lo zucchero, sbattere per 15 minuti. NON ridurre la velocità con…

  • Difficoltà molto bassa

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