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Caldi / Grecia
Tagliate la carne in porzioni medie e lavatela. Mettetela nella casseruola con le cipolline affettate mescolando ogni tanto. Appena l'acqua ceduta dalle…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 100 min
Arnì yiouvetsi me kritharaki ovvero l'agnello stufato e condito con la pasta. Una ricetta greca molto saporita e gustosa.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 110 min
Il pesce alla spetsiota è una ricetta davvero deliziosa che potete fare tranquillamente a casa vostra. Qui di seguito tutti i consigli!!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
I calamari ripieni alla greca sono un piatto rapido e appetitoso che si può preparare in padella, adatti per tutte le stagioni e per tutte le voglie…
- Difficoltà media
- Realizzazione 80 min
Garides yiouvetsaki ovvero i gamberi cotti dentro ciotole in terracotta e insaporiti con la feta. Una ricetta greca davvero deliziosa.
Pulite le patate, le cipolle, le carote e mettetele insieme al sedano a bollire in una casseruola con acqua abbondante. Aggiungete l'olio, i pomodori…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Le cozze ripiene sono un ottimo antipasto, perfetto durante una cena tra amici. Buone e facili da fare vi conquisteranno, provate questa ricetta!
Lavate il polpo e mettetelo nella casseruola senza aggiungere acqua. Lasciatelo bollire a fuoco medio con la sua acqua. Appena l'ha assorbita tutta,…
Se amate i secondi di mare e cercate sempre nuove idee per farli in maniera originale e saporita, provate il polpo al vino, facile veloce e gustoso!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 135 min
Lavate la milza e incidetela da una parte, anche internamente, facendo attenzione a non tagliarla intorno. Versate l'olio nel tegame e mettete la…
Pulite bene la testa, togliete i peli e fatela bollire molto bene. Lasciatela raffreddare, togliete le ossa e tagliatela in cubi. Avrete tenuto il…
Le crocchette di baccalà sono molto sfiziose, e piaceranno di certo anche a chi non ama i piatti a base di pesce. Provate questa ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Sciogliete le uova di pesce in acqua aggiungendo tutti gli ingredienti e alla fine la farina, fino a farla diventare una pasta densa. Mettete l'olio nel…
Mettete i fagioli a bagno nell'acqua dalla sera precedente. Bolliteli fino a farli internerire e poi lasciateli sgocciolare. Mettete l'olio in una…
I peperoni fritti Piperies tiganites sono una ricetta deliziosa ideale e perfetti per chi ama questi ortaggi favolosi. Provateli sono ottimi!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 17 min