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Dolci, frutta e dessert

Creme e salse dolci / Caldi / Italia

Crema alle fragoline di bosco

Crema alle fragoline di bosco

Pulite le fragoline e sistematele in una ciotola. Spolverizzatele con un cucchiaio di zucchero. Separate i tuorli dagli albumi. Versate i tuorli in una…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Crema con cioccolato, panna e mascarpone

Crema con cioccolato, panna e mascarpone

In una ciotola e con le fruste elettriche montare il mascarpone con i due tipi di zucchero e riponete in frigo. In una casseruola mettete la panna con i…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Crema pasticcera all'uva

Crema pasticcera all'uva

In una casseruola mettete lo zucchero, la farina e l'uovo. Mescolare per 2 -3 minuti ed unite il succo di uva. Trasferite la casseruola su fiamma bassa…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 15 min
Crema pasticcera di chiccola

Crema pasticcera di chiccola

Mettete a riscaldare il latte. Nel frattempo in una casseruola mettete 2 tuorli con 40 grammi di zucchero. Con le fruste elettriche cominciate a…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Copertura spumosa bianca

Copertura spumosa bianca

Una copertura soffice, leggera e spumosa, che si può accostare a praticamente tutte le possibili basi da cupcake. Potete arricchirla con qualunque…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Crema pasticcera al cioccolato

Crema pasticcera al cioccolato

Ecco la ricetta perfetta della crema pasticcera al cioccolato. Golosissima variante della crema base vi farà creare dolci squisiti adatti a tutti!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Salsa allo zenzero

Salsa allo zenzero

La salsa allo zenzero è di una semplicità estrema e arricchirà in maniera davvero unica i vostri dolci. Non dovete fare altro che lasciarvi tentare dal…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 14 min
Salsa alla pera

Salsa alla pera

Versate l'acqua in un pentolino e fatela scaldare. Aggiungete lo zucchero, mescolate fino a che risulti completamente sciolto. Pulite e tagliate la…

  • Difficoltà bassa
Salsa ai mirtilli

Salsa ai mirtilli

Versate l'acqua in un pentolino e ponetelo sul fuoco portando l'acqua ad ebollizione. Aggiungete lo zucchero, mescolate affinchè si sciolga e fate…

  • Difficoltà bassa
Salsa all'arancia

Salsa all'arancia

Mettete un pentolino sul fuoco e fatevi sciogliere lo zucchero con l'acqua. Quando lo zucchero sarà completamente sciolto,aggiungete il succo…

  • Difficoltà bassa
Salsa alle ciliegie

Salsa alle ciliegie

Snocciolate le ciliegie e trasferitele in una casseruola. Unite alla casseruola tutti gli altri ingredienti e fate cuocere per 10 minuti mescolando.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Salsa al cioccolato fondente

Salsa al cioccolato fondente

Riunite in un pentolino il cioccolato a pezzetti e la panna fresca. Mettete il pentolino sul fuoco e fate sciogliere il cioccolato nella panna,…

  • Difficoltà bassa
Salsa di fragole

Salsa di fragole

Pulite, innanzittutto, le fragole togliendo il picciolo verde e lavandole sotto l'acqua corrente. Trasferite le fragole in un frullatore e frullatele…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 12 min
Caramello all'arancia

Caramello all'arancia

Scaldate un pentolino sul fuoco e, non appena è ben caldo, aggiungetevi un paio di cucchiai di zucchero. Aspettate che lo zucchero si sciolga. Non…

  • Difficoltà bassa

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