Baci di dama alla nutella
Questi baci di dama accoppiati con una bella noce di Nutella sono davvero goduriosi. Seguiamo i consigli di joshlpfan per la realizzazione di questi…
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Dolci, frutta e dessert
Piccola pasticceria / Al forno / Italia
Bacetti al cocco e Nutella
Avete stravoglia di un biscotto veloce e golosissimo? Ecco un'idea: i bacetti al cocco e Nutella.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Dolcetti di pasta mandorla
Amalgamare la farina di mandorle con gli albumi, aggiungendone uno alla volta fino ad ottenere un composto morbido, aggiungere la buccia grattugiata di…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Aceddu cu l'ovu (uccello con l'uovo)
Ogni anno a Catania si preparano questi dolci tipici Pasquali comunemente chiamati Uccello con l'uovo in quanto hanno la forma di un uccello e nello…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Biscotti con cuore di marmellata
Nella planetaria montare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea. Unire, a questo punto, l'uovo intero e mescolare bene. A questo…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Bolle di neve
Bolle di neve, un'invenzione del pasticciere Luca Montersino riproposta dalla nostra cookina Anna. Il nome è evocativo, si tratta, infatti di meringa…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Bacetti amalfitani di Salvatore De Riso
Con l'aiuto di una frusta elettrica, montare per 5 minuti il burro con lo zucchero e la vaniglia, aggiungere la scorza di limone e il sale. Aggiungere…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 52 min
Amaretti al cocco e cacao
Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti secchi ed amalgamateli con gli albumi delle uova. Con le mani umide, ricavate delle palline grandi come…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Pasticcini al cocco
Preriscaldate il forno a 180°C. In una ciotola mettete la farina di cocco. Unite il miele. La margarina e tutti gli altri ingredienti (tranne le ostie).…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Baci di dama perfetti
paolaas ci promette dei baci di dama perfetti...dalle foto sembra proprio così, non dobbiamo far altro che provarli!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Fiorellini di pasta sfoglia semplici
Con lo schiacciapatate schiacciate il burro ben freddo ed infarinato. Schiacciate anche la ricotta. Impastare il burro con lo ricotta e la farina. Fate…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Pesche dolci al caffè
Per l'impasto: impastare tutti gli ingredienti unendo latte fino ad avere una pasta liscia ed omogenea. Avvolgete nella pellicola e fate riposare in…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 57 min
Golosini
In una ciotola e con le fruste elettriche montare i tuorli con 2 cucchiai di acqua bollente, aggiungendo gradualmente 50 g di zucchero, vanillina e…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Dolcetti di cioccolato alle nocciole
Spezzettare metà del cioccolato in una ciotola e aggiungervi il burro a pezzetti. Fate sciogliere a bagnomaria mescolando. Togliere dal fuoco e lasciate…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Brioches con sfogliatura al cacao
Per la pasta al cacao: versate in una ciotola l'albume, lo zucchero e la farina e mescolare bene fino ad ottenere una pastella liscia e cremosa. Versate…
- Difficoltà media
- Realizzazione 75 min