Bignè alla crema
Ma quanto sono buoni i bigné alla crema? Nella loro semplicità sono dei dolcetti delicati e gustosi che piacciono sempre tanto a grandi e piccoli.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Dolci, frutta e dessert
Uova / Italia
Bignè con crema al cioccolato
I bignè farciti con crema al cioccolato sono un altro grande classico della piccola pasticceria, quella per intenderci che va a comporre il famoso…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Crema al cioccolato per farcire
La crema al cioccolato per farcire è deliziosa anche mangiata così com'è e non solo messa in una torta. Prova questa deliziosa ricetta, è buonissima!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min
Bicchierino cappuccino
Se volete sorprendere i vostri ospiti con un dessert speciale, ecco per voi un dolce al cucchiaio perfetto: bicchierino cappuccino, buonissimo!
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
Crema pasticcera con uova intere
In una casseruola fate bollire il latte con il baccello di vaniglia e fate riposare un pò. Nella planetaria montare le uova intere con lo zucchero, una…
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Crema diplomatica
Mettete una ciotola e delle fruste a mano nel frigorifero. Per la crema pasticcera: in una casseruola intiepidite il latte con le scorzette…
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Crema al limone
Grattugiate la buccia dei limoni. In una ciotola mescolare la farina con le uova ed unite la scorza del limone. Spremete i limoni e mettere il succo…
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Crema alle fragoline di bosco
Pulite le fragoline e sistematele in una ciotola. Spolverizzatele con un cucchiaio di zucchero. Separate i tuorli dagli albumi. Versate i tuorli in una…
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Crema pasticcera di chiccola
Mettete a riscaldare il latte. Nel frattempo in una casseruola mettete 2 tuorli con 40 grammi di zucchero. Con le fruste elettriche cominciate a…
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Budino butterscotch
Se non avete mai provato il Budino butterscotch questa è la ricetta giusta per farlo! Un dolce al cucchiaio cremoso che piacerà a tutti, provatelo!
- Difficoltà media
- Realizzazione 75 min
Tiramisù senza uova crude
Preparare circa 500 g di crema pasticcera. Aggiungervi 500 g di mascarpone. Prendere dei savoiardi e del caffè poco zuccherato. Iniziare a comporre gli…
- Difficoltà bassa
La crema pasticcera di Marble
Ecco gli ingredienti: In una casseruola, portare ad ebollizione il latte con l'aroma scelto e un pizzico di sale. Far riposare 15 - 20 minuti. Intanto,…
- Difficoltà bassa
Crema pasticcera al cocco
Ecco gli ingredienti: Ecco come si presenta il latte di cocco. Procedere in modo simile alla crema pasticcera normale: unire tuorli e zucchero, montare…
- Difficoltà bassa
Crema inglese
La crema inglese è una salsa dolce semplicemente realizzata con latte e uova cotte fino ad addensarsi leggermente. Una vera goduria al cucchiaio!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min