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Agnolotti con ripieno di radicchio rosso e stracchino
Difficoltà
media
Tortelloni al forno fatti in casa
Difficoltà
media
Ravioli alle erbette miste
Difficoltà
media
Realizzazione
40 min
Veri tortellini bolognesi (ripieno crudo)
Difficoltà
elevata
Fazzoletti di pasta fresca, ricotta, spinaci e pecorino
Difficoltà
bassa
Pasta ripiena con carciofi, ricotta e prosciutto
Difficoltà
bassa
Conchiglioni al tonno e ricotta
Difficoltà
bassa
Fagottini ricotta e speck in salsa di noci
Difficoltà
media
Ravioli con ripieno di ricotta-cotto
Difficoltà
media
Panzerotti con ricotta e pere con fonduta di taleggio
Difficoltà
media
Ravioli di noci e ricotta al tartufo
Difficoltà
media
Roselline con cotto ed emmenthal
Difficoltà
media
Ravioloni con ricotta e fiori di zucca al pesto di zucchine
Difficoltà
media
Realizzazione
90 min
Mezzelune ai gamberi ricotta e aneto con profumo di zenzero e limone
Difficoltà
media
Ravioli di bresaola e caprino in salsa di ceci
Difficoltà
media
Realizzazione
105 min
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