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Pasta ripiena / Pesce / Italia

Agnolotti di pesce spada

Agnolotti di pesce spada

Impastate le uova, la farina, il sale ed un filo d'olio per dare elasticità all'impasto. Una volta ottenuta una palla liscia ed omogenea riponete in…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Ravioli di salmone al profumo di agrumi

Ravioli di salmone al profumo di agrumi

Tritate il salmone, scottatelo in un padellino antiaderente, unitelo in un ciotola con l'uovo, il pangrattato, il prezzemolo, il sale e la scorza…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min
Ravioli ripieni di coda di rospo

Ravioli ripieni di coda di rospo

I ravioli ripieni di coda di rospo sono un primo decisamente elegante e gustoso, perfetto se avete ospiti importanti a pranzo. Seguite la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Caramelle di pasta ripiene di seppie

Caramelle di pasta ripiene di seppie

Sfiziose e golose, questa caramelle di pasta ripiene di seppie verranno apprezzate da tutti i vostri ospiti che vi riempiranno di complimenti, provate!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Ravioli di aragosta con gamberi

Ravioli di aragosta con gamberi

Quando volete realizzare un piatto di classe ed elegante per una occasione importante ecco il nostro consiglio: ravioli di aragosta con gamberi.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 38 min
Ravioloni alla bottarga

Ravioloni alla bottarga

Per la salsa di condimento: togliere il carapace ai gamberoni e sminuzzarli crudi tra le dita, staccare la testa eliminando l'intestino, cioè il filetto…

  • Difficoltà media
Cuoricini neri ripieni al pesce

Cuoricini neri ripieni al pesce

Impastare le uova con la farina e il nero di seppia. Si otterranno 2 palline che dovranno riposare per circa mezzora. Prendere le code di rospo.…

  • Difficoltà media
Conchiglioni con salmone e ricotta

Conchiglioni con salmone e ricotta

Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta. Cuocere la pasta al dente, scolarla e metterla in una ciotola. Condire subito la pasta con un…

  • Difficoltà media
Ravioli di pesce bicolor con muscoli

Ravioli di pesce bicolor con muscoli

Ecco gli ingredienti: Tritare una parte di muscoli e tagliare a dadini il pomodoro spellato senza semini. Mettere l’aglio ed il prezzemolo in una…

  • Difficoltà media
Conchiglioni al tonno e ricotta

Conchiglioni al tonno e ricotta

Ecco gli ingredienti: Lessare al dente i conchiglioni in abbondante acqua bollente salata e nel frattempo preparare il ripieno. Tritare al mixer il…

  • Difficoltà bassa

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