Ricette di riso con carne | Italia - Pagina 2

Risotto al pollo e fiori di zucca con fonduta di tuma

In una casseruola versare un pò di olio e la cipolla tritata, far rosolare un paio di minuti e versare il pollo tagliato a dadini ed il riso. Far…

Difficoltà media

Risotto al tartufo con petto d'anatra

Il risotto al tartufo con petto d'anatra è un primo piatto molto saporito chic ed elegante perfetto da portare a tavola nei giorni di festa!

Difficoltà bassa
Realizzazione 90 min

Risotto porcini e salsiccia

Mettete in ammollo i funghi con dell'acqua. Sciogliete il dado in un litro di acqua bollente e tenetelo in caldo. Tritare finemente la cipolla e…

Difficoltà media
Realizzazione 45 min

Risotto al fagiano

Fare frollare per 2 giorni la fagianellaavvolta in una garza e appesa. Spiumarla e togliere i pallini della caccia; pulirla internamente conservando il…

Difficoltà media

Riso pollo piselli e peperoni

Lessare il riso per circa 8 minuti nel brodo bollente in cui sarà stato, precedentemente, sciolto lo zafferano. Tritare la cipolla finemente e tagliare…