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Salumi / Italia

Hamburger alla novarese

Hamburger alla novarese

Hamburgher alla novarese ovvero una delizia fatta con il manzo, il salame d'la duja e la fidighina. Poi servito con una salsa a base di gorgonzola. Di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Gateau di patate

Gateau di patate

Il gateau di patate ovvero un ricchissimo sformato di patate, adatto ai vostri amici più golosi. Facilissimo da preparare, provateci anche voi!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Ricetta spaghetti alla carbonara

Ricetta spaghetti alla carbonara

Gli spaghetti alla carbonara sono un piatto di origine romana, nato da pochissimi decenni ma ormai entrato in tutte le case: Provali!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 22 min
Penne speck, zucchine e ricotta salata

Penne speck, zucchine e ricotta salata

Penne, speck, zucchine e ricotta salata, un primo piatto che abbraccia il nostro Paese dal nord, con lo speck, al sud, con la ricotta salata passando…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Uova con speck e ricotta salata

Uova con speck e ricotta salata

Se avete voglia di fare un piatto veloce e saporito che ben si presti ad essere servito a una cena ecco le uova con speck e ricotta salata!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Ravioli verdi con ricotta e mortadella

Ravioli verdi con ricotta e mortadella

Ravioli verdi con ricotta e mortadella, un connubio perfetto tra delicatezza della pasta all'uovo colorata con la clorofilla ed un ripieno saporito…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 43 min
Crema di friarielli con lenticchie

Crema di friarielli con lenticchie

Crema di friarielli con lenticchie, un piatto rustico dal nome ma elegante nella presentazione. Con degli ottimi ingredienti ma dal carattere rustico…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Maccheroni al ferretto 'nduja e ricotta

Maccheroni al ferretto 'nduja e ricotta

Maccheroni al ferretto 'nduja e ricotta, un primo piatto di chiara provenienza calabrese ma di ispirazione campana! Provate questa meraviglia!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Fileja alla 'nduja

Fileja alla 'nduja

Fileja alla 'nduja un connubio tra pasta locale e prodotto d'eccellenza. La fileja è un tipo di pasta tipico della Calabria dove prende il nome anche di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Risotto salsiccia e 'nduja

Risotto salsiccia e 'nduja

Il risotto salsiccia e 'nduja, un'invenzione di Luca in seguito all'acquisto di una bella 'nduja, comprata direttamente in Calabria a Spilinga, paese…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Tomini alla piastra

Tomini alla piastra

Se amate le ricette facili e veloci ma ricche di gusto, i tomini alla piastra fanno proprio al caso vostro! Seguite la nostra ricetta passo passo!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Fusilli con il capocollo

Fusilli con il capocollo

Ecco un primo piatto assolutamente da provare: i fusilli con il capocollo oltre ad essere semplici da fare, sono troppo saporiti!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Rose di sfoglia al bacon

Rose di sfoglia al bacon

Rose di sfoglia al bacon, un antipastino sfizioso ottimo anche come componente di un aperitivo o di un buffet di qualche occasione speciale.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Pasta patate 'nduja e caciocavallo

Pasta patate 'nduja e caciocavallo

Che buona questa pasta patate 'nduja e caciocavallo: una ricetta semplice e deliziosa, perfetta per un pranzo ricco e godereccio. Provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min

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