Foiade
Su una spianatoia disponete la farina a fontana. Riempite il centro con le uova e un pizzico di sale. Amalgamate il tutto fino ad ottenere un impasto…
- Difficoltà bassa
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Margottini alla bergamasca
Mettere il brodo in una casseruola e porre su fiamma viva. Quando alza il bollore, versarvi poco per volta e sempre mescolando tutto il semolino,…
- Difficoltà bassa
Pasta al gorgonzola
Semplice veloce e gustosa, quando avete poco tempo a disposizione la pasta al gorgonzola è una di quelle ricette perfette da realizzare in breve tempo.
- Difficoltà bassa
Casoncelli alla bergamasca
I casoncelli alla bergamasca sono un tipico piatto del Nord Italia molto buono e apprezzato da tante persone! Provate questa ricetta!
- Difficoltà media