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Marmellate e conserve

Freddi

Peperoncini piccanti sottolio

Peperoncini piccanti sottolio

I peperoncini piccanti sottolio sono un'ottima soluzione per conservare i peperoncini nella stagione di maggior produzione e per ritrovarseli in inverno!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 21 min
Peperoncini piccanti in salamoia

Peperoncini piccanti in salamoia

I peperoncini piccanti in salamoia: un modo ottimo ed intelligente per conservar i peperoncini per il periodo invernale. In aggiunta, per chi ha…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Pomodori secchi

Pomodori secchi

Vi piacciono i sapori mediterranei? Che c'è di più mediterraneo di un pomodorino essiccato magari accompagnato da un paio di capperi?

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Giardiniera

Giardiniera

Ecco un'ottima idea per avere nella dispensa delle verdure gustose sempre pronte al consumo, verdure che magari troviamo solo in alcuni periodi.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Peperoni in agrodolce

Peperoni in agrodolce

I peperoni in agrodolce sono un ottimo contorno da fare, da abbinare a secondi piatti di carne e pesce. Provate questa ricetta e vedrete che buoni!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Zucca marinata

Zucca marinata

Se amate fare le conserve non dovete assolutamente questa ricetta della zucca marinata. Una versione facile e veloce dal risultato garantito!

  • Difficoltà bassa
Basilico sott'olio

Basilico sott'olio

Basilico sott'olio ovvero una bella idea per portarsi il basilico estivo, magari quello che avete amorevolmente coltivato sul vostro balcone, anche nei…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Aroma naturale per colomba di Pasqua

Aroma naturale per colomba di Pasqua

Nel boccale del bimby (o in una casseruola) versiamo l' acqua con l' acqua ai fiori d' arancio, il sale e lo zucchero e cuociamo 5 minuti a 100° vel.1…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Basilico sotto sale

Basilico sotto sale

Basilico sotto sale, ecco come si può fare per avere il vostro basilico anche nei freddi mesi invernali.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Peperoncini ripieni sott'olio

Peperoncini ripieni sott'olio

Amo il piccante! Cosi potete capire quanto adoro questa ricetta. Regalare un vasetto di questi peperoncini da grande soddisfazione, tutti con la bocca…

  • Difficoltà media
Cipollotti sott'olio

Cipollotti sott'olio

I cipollotti sott'olio sono una conserva da fare in casa che vi tornerà di certo utile. Provate questa ricetta squisita!

  • Difficoltà media
Sciroppo di ciliegie di sa85

Sciroppo di ciliegie di sa85

Mondare le ciliegie mettetele in una casseruola con un bicchiere di vino bianco e mettete sul fuoco. Fate bollire e filtrate con un passino. Ripetete…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Antipasto rosso

Antipasto rosso

Tagliare tutte le verdure a piccoli cubetti come per insalata russa. Sbollentare le verdure in circa due litri di acqua e un litro di aceto. Quando le…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Cetriolini di Toby sottaceto

Cetriolini di Toby sottaceto

Cetriolini di Toby sottaceto, ricetta tratta dal libro "Conservare" di Oded Schwartz e riproposta dalla nostra cookina Fedeginia.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Pomodori secchi sott'olio

Pomodori secchi sott'olio

In una pentola mettete abbondante acqua ed aceto, fate bollire e aggiungete i pomodori che farete sbollentare per 5 minuti. Fate scolare i pomodori in…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min

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