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Primi piatti

Pasta / Salumi

Tortiglioni con bresaola gamberi e rucola

Tortiglioni con bresaola gamberi e rucola

Rosolare gli spicchi d’aglio in padella con olio d’oliva ed unire,subito dopo,la bresaola a dadini. Aggiungere i gamberetti sgusciati e salati,dopo…

  • Difficoltà bassa
Conchiglie con radicchio e pancetta

Conchiglie con radicchio e pancetta

In una padella mettere il burro, la pancetta affumicata a cubetti, il radicchio rosso tagliato a striscioline lavato e ancora bagnato. Mescolare e fate…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Farfalle con broccolo verde e pancetta

Farfalle con broccolo verde e pancetta

In una pentola con abbondante acqua salata lessare il broccolo tagliato a cimette, scolatelo e mettetelo da parte. In una padella mettete l'olio con…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Carbonara rossa

Carbonara rossa

Tagliare a cubetti la pancetta. In una padella mettete l'olio con l'aglio e fate soffriggere unite la pancetta e fatela rosolare per bene. Unite i…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Spaghetti zucchine pancetta e zafferano

Spaghetti zucchine pancetta e zafferano

Preparare gli spaghetti zucchine pancetta e zafferano è veramente veloce e semplicissimo. Un primo piatto perfetto per l'estate, provatelo!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Trofie con zucchine e pancetta

Trofie con zucchine e pancetta

Tagliare a pezzetti le zucchine. In una padella mettete le zucchine, l'aglio e l'olio e fate rosolare. Coprite e fate cuocete tenendo presente che…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Spaghetti peperoni e pancetta

Spaghetti peperoni e pancetta

Un bel piatto di spaghetti peperoni e pancetta è proprio quello che ci vuole da mettere in tavola in una cena estiva tra amici! Provate questa ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Trenette con prosciutto e piselli

Trenette con prosciutto e piselli

In una pentola fate lessare la pasta con abbondante acqua salata. In una padella fate insaporire il prosciutto tagliato a listarelle con un filo di…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Maccheroni pancetta e scamorza

Maccheroni pancetta e scamorza

Maccheroni pancetta e scamorza, un primo piatto di gran gusto, sicuramente super gradito a tutti gli amanti dei prodotti affumicati, provateli!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Fusilli alla francescana

Fusilli alla francescana

Pulite la carota ed il sedano e tritare finemente. Tagliare a striscioline lo speck. Mettete i funghi in acqua calda per almeno 30 minuti. Tritare la…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Riccioli zucchine pancetta e olive

Riccioli zucchine pancetta e olive

Tagliare a cubetti le zucchine. In una padella fate scolare l'olio, unite le zucchine e fatele soffriggere, unite le olive. Sfumare con il vino ed unite…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Spaghetti con salsa al prosciutto

Spaghetti con salsa al prosciutto

Tagliare i pomodori a pezzi e metteteli in una padella a cuocere coperti senza olio ne sale. Una volta cotti passateli al passaverdura per eliminare le…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Pasta al chorizo

Pasta al chorizo

Tagliare a fettine il chorizo e poi ancora tagliatelo in due. Mettetelo in una padella sul fuoco senza olio per farlo rosolare leggermente. Una volta…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Spaghetti ai mirtilli

Spaghetti ai mirtilli

Ecco come fare degli spaghetti alla chitarra senza chitarra...seguite le indicazioni di acidrave in questa ricetta.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Tritare la cipolla. In una larga padella fate soffriggere la cipolla con l'olio, aggiungete la pancetta e fatela rosolare. In una ciotola mescolare le…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min

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