Salsa di cavolfiore
Questa salsa è ottima sia per condire una semplice pasta che per realizzare dei fantastici crostini, inoltre è perfetta per vegani e vegetariani.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Salse e sughi
Verdura e ortaggi
Kimchi
Il kimchi è una preparazione coreana costituita semplicemente da cavolo cinese fermentato insieme ad un sacco di odori e spezie. Provatelo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Salsa cotta per il lesso
Salsa cotta per il lesso, un ottima soluzione per rendere veramente gustoso il più banale lesso.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Salsa di melanzane alla menta piccante
Salsa di melanzane alla menta piccante ovvero una versione alterantiva del più famoso Baba Ghanouj. Un ricetta insolita che stupirà i vostri ospiti!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 70 min
Salsa di peperoncini verdi piccanti
Se siete dei fan dei gusti forti e che non lasciano per niente indifferenti, non perdete la ricetta della salsa di peperoncini verdi piccanti!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Salsa ai peperoni verdi
Se amate sperimentare utilizzando ingredienti diversi, la salsa ai peperoni verdi è proprio ciò che fa per voi! Ecco come farla ottima, è semplice!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Salsa barbecue
La salsa barbecue, indispensabile per le grigliate ma anche sfiziosa sul petto di pollo alla piastra, insomma molto versatile! Volete provare a farla da…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Come fare il Ketchup a casa
Se volete sapere come fare il ketchup a casa, questa è la ricetta giusta. Provatelo e non lo comprerete più!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 90 min
Salsa di pomodoro
La salsa di pomodoro, quella vera, quella mediterranea che ci copiano in tutto il mondo! Diffidate dalle imitazioni, perchè ce l'abbiamo noi nel nostro…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Basilico sott'olio
Basilico sott'olio ovvero una bella idea per portarsi il basilico estivo, magari quello che avete amorevolmente coltivato sul vostro balcone, anche nei…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Basilico sotto sale
Basilico sotto sale, ecco come si può fare per avere il vostro basilico anche nei freddi mesi invernali.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Sugo ai peperoni
Un sugo estivo da consumare sia caldo, per condire una pasta, che freddo, da spalmare su crostini di pane. Il sugo ai peperoni è sicuramente uno dei…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 85 min
Pesto di basilico
Mettete nel mixer tutti gli ingredienti e qualche goccia di olio. Avviate il mixer e aggiungete a filo il resto dell'olio. Frullare fino ad avere una…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Sugo con cipolle e carne in scatola
Tagliare la cipolla sottile e metterla a bagno nell'acqua per 30 minuti. In una padella mettete la cipolla scolata, l'olio e le foglie di alloro e…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Sugo di zucchine e ricotta
Tagliare a cubetti la zucchina. In una padella capiente fate soffriggere l'aglio tritato finemente. Aggiungete le zucchine e fate rosolare a fuoco…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min