theWOM

Secondi piatti

Sud America

Asado de costillar

Asado de costillar

Pestare nel mortaio tutti gli aromi, aggiungendo, via via, dell'acqua, l'olio e l'aceto. Rigirare nella marinata i pezzi di carne (10x30cm circa), da…

  • Difficoltà bassa
Churrasco

Churrasco

Preparate una marinata con l'aceto, la cipolla affettata e la maggiorana pestata, sale e pepe. Immergetevi la polpa di manzo (o di montone) e lasciatela…

  • Difficoltà bassa
Lengua a la vinagreta

Lengua a la vinagreta

Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il porro (compresa la parte verde), mescolare il trito alla mostarda, all'olio e all'aceto. Agitate bene il…

  • Difficoltà bassa
Empanada de carne al horno

Empanada de carne al horno

Impastate la farina con un uovo e lo strutto, insaporendo l'impasto con il sale. Aggiungete tanta acqua quanta ne serve per ottenere una pasta omogenea…

  • Difficoltà media
Revuelto de camarones

Revuelto de camarones

La ricetta del revuelto de camarones è davvero semplice e veloce, perfetta per chi vuole portare a tavola un piatto sfizioso e goloso di pesce!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Pastel de papas

Pastel de papas

Questa ricetta chiamata pastel de papas è un pasticcio di patate, un piatto unico davvero eccezionale dal gusto sorprendente. Ecco la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Matambre

Matambre

Il matambre è una ricetta d origine argentina molto gustosa e particolare, a base di carne di manzo o di maiale. Provate questa versione.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Guiso de carne

Guiso de carne

Tritate grossolanamente la carne e insaporitela nell'olio, mescolatevi la cipolla tritata e il peperone a quadratini e rosolate il tutto per un paio di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Involtini di carne

Involtini di carne

La notte prima, marinare la carne con le cipolle, gli scalogni, il sale, il pepe ed i semi di cumino macinato. Coprire la casseruola. Il giorno…

  • Difficoltà molto bassa
Picana de Pollo - Stufato di pollo

Picana de Pollo - Stufato di pollo

La Picana de Pollo - Stufato di pollo è un piatto tipico dei Paesi sudamericani che spesso viene consumato nei giorni di festa! Ecco la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 135 min

Pagina 2 di 2

Pagina precendente
1 2

Tutte le ricette