Peperoncini ripieni di salsiccia e stracchino
Peperoncini ripieni di salsiccia e stracchino, un antipasto davvero sfizioso...di solito questo tipo di farcia siamo soliti vederla su di un bel…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Antipasti e snack
Entrate / Al forno
Peperoncini ripieni di patate e formaggio
Peperoncini ripieni di patate e formaggio, un antipastino rustico ma che, come le ciliegie, uno tira l'altro e vi troverete con la teglia vuota nel giro…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
Peperoncini ripieni di formaggio e pera
Peperoncini ripieni di formaggio e pera, un antipasto davvero sfizioso. Non c'è bisogno di conservarli in vasi di vetro, sarà sufficiente servirli ad un…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 60 min
Salsa di melanzane alla menta piccante
Salsa di melanzane alla menta piccante ovvero una versione alterantiva del più famoso Baba Ghanouj. Un ricetta insolita che stupirà i vostri ospiti!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 70 min
Funghi ripieni di salsiccia
I funghi ripieni di salsiccia costituiscono un secondo piatto rustico, saporito e facilissimo da realizzare, la nostra ricetta sarà un successo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Involtini di melanzane con caciotta
Gli involtini di melanzane con caciotta e mortadella sono un'antipasto velocissimo da preparare e sfiziosissimo allo stesso tempo.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Cozze gratinate profumate alla salvia e rosmarino
Le cozze gratinate profumate alla salvia e rosmarino sono uno degli antipasti di pesce più buoni, anche in questa versione dai profumi mediterranei.
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min
Rustici con la ricotta
I rustici con la ricotta sono uno street food tipico napoletano. Provate questa ricetta che ci è stata data da un maestro pasticcere, verranno ottimi!
- Difficoltà media
- Realizzazione 65 min
Sfogliatine alla tedesca
Sbucciate le mele, rimuovete il torsolo e tagliatele a dadini. Pulite ed affettate la cipolla bianca. Fate scaldare il burro in una padella e quando è…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Champignon ripieni di prosciutto
Champignon ripieni di prosciutto, un'idea davvero gustosa da mettere a frutto nel momento in cui trovate dei funghi champignon molto grandi, così grandi…
- Difficoltà media
- Realizzazione 75 min
Bottoncini del bosco
Pulite bene gli champignon, staccate la testa dal gambo e metteteli in una teglia con carta forno. Tritate al mixer i gambi con uno spicchio d'aglio…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Sformato di broccoli e patate in salsa di Ragusano semistagionato
Lavate i broccoletti e trasferiteli, ancora ben bagnati, in una pentola. Fate appassire la verdura. Trasferite in una padella con l'aglio tagliato a…
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Soufflè di baccalà con purea ai gamberi
Facciamo prima la purea ai gamberi: mettiamo in un pentolino le teste e i carapaci del gamberi, il prezzemolo, l'erba cipollina, il sedano, la conserva…
- Difficoltà elevata
Barchette di peperoni
Iniziate tritando insieme i capperi, i pomodori secchi e le acciughe. Prendete poi i peperoni e tagliateli a falde di circa 3 centimetri, disponendole…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Carciofi ripieni di ricotta
Pulite e mondare i carciofi dalle foglie più dure, svettarli e lessarli tuffandoli in una pentola con acqua in ebollizione per un tempo di 10 minuti.…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min