
Antipasto di cicala di mare
Antipasto di cicala di mare
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Entrate / Crostacei
Antipasto di cicala di mare
Gamberoni e porri alla cinese
Sgusciate i gamberoni, scottatali in acqua bollente per pochissimo. Avvolgete attorno a ciascun gamberone 1 fettina di lardo. Emulsionate in una…
Se cercate un entrèe di classe ed elegante, la tartare di gamberetti è proprio quello che fa per voi! Una ricetta buonissima che vi conquisterà!
Gli involtini di gamberoni e zucchine sono un piatto semplice, gustoso, fresco e leggero! Antipasto o secondo leggero, è un piatto perfetto per una cena…
Per la pastella: in una ciotola incorporate alla farina l'olio, aggiungiete il vino bianco e poi gli albumi montati a neve e mescolare dal basso verso…
Prendete un' aragosta viva, immobilizzatela prendendo un asticella di legno e con dello spago da cucina legatela in modo che la coda possa rimanere…
Lavate i bianchetti tuffateli in acqua bollente salata, scolateli ed aggiungete olio extravergine d'oliva. Preparate ora un sauté di vongole veraci:…
Ottima, fresca e invitante questa insalata di gamberoni e patate all'aneto. Un gusto irresistibile in un piatto molto semplice da fare, provatela!
I gamberi caramellati sono una di quelle proposte che vi piacerà al sin dal primo assaggio. Facili e buonissimi, sono perfetti da presentare a cena.
Togliete ai gamberi il guscio ed il filamento scuro, lasciando intatta la coda. Metteteli in una ciotola (non di metallo) con l'aglio. Mescolate e…
Lavate e private i gamberi del guscio e delle interiora avendo cura di non staccare la coda. Mescolate in una terrina i gamberi, la cipolla, l'aglio, lo…
I gamberi al Pinot grigio sono un secondo piatto gustoso e semplice da fare, perfetto per una cena di gran classe! Provate questa ricetta speciale!
Lavate e spuntate le zucchine e tagliatele a cubetti. Saltate con il cipollotto tritato e 2 cucchiai di olio. Aggiungete 2 cucchiai d'acqua. Lasciate…
Mousse di asparagi con pistacchi e gamberi: un piatto ricco e bello!