
Fiorellini di pasta brisè ripieni
Preparare la pasta mettendo la farina, il burro, l'acqua ed il sale in una ciotola. Quando l'impasto risulta pronto mettere a riposare in frigorifero…
- Difficoltà media
Finger food / Europa
Preparare la pasta mettendo la farina, il burro, l'acqua ed il sale in una ciotola. Quando l'impasto risulta pronto mettere a riposare in frigorifero…
Lavare il cetriolo, asciugarlo e tagliarlo a rondelle. In una ciotola mescolare il formaggio con l'olio, il sale ed il trito di erbe. Con un cucchiaino…
Preparare i cerchi di pasta sfoglia con un paio di coppapasta a scalare in modo da ottenere un cerchio senza buco e due con il foro al centro.…
Pulire i carciofini, tagliarli a spicchi e cuocerli con aglio, olio e prezzemolo. Tagliare a coltello il prosciutto. Aggiungere la ricotta settacciata.…
Mescolare la ricotta con il sale, il pepe e l'origano. Aggiungere l'uovo, la farina e mescolare. Versare la crema ottenuta in piccoli pirottini, mettere…
Impastare le farine con il lievito sciolto, l'olio ed un pizzico di sale, coprire ed aspettare che l'impasto raddoppi di volume. Prelevare delle palline…
Tagliare la polenta prima in striscioline, poi in bastoncini, spennellarli con olio. Metterli su una teglia foderata di carta forno e cuocerli in forno…
Stendere un disco di pasta brisé, ricavare 8 triangoli. Avvolgere la pasta attorno a stampini a forma di cornetto. Cuocere in forno caldo fino alla…
Versare nel tritatutto mezza confezione di philadelphia, 2 fette di salmone affumicato e un pizzico di pepe, ridurre a crema. Mettere nel tritatutto la…
Setacciare la farina con il bicarbonato in una ciotola, unire il sale, la noce moscata, il prezzemolo tritato e le 2 uova. Unire, quindi, il formaggio…
Lessare per pochi minuti i wustel, lasciarli raffreddare e tagliarli a metà, tagliare anche le sottilette a metà. Posizionare il wustel tiepido sulla…
Mettere sul fuoco acqua, burro e sale. Appena l'acqua bolle versare in un colpo solo la farina di ceci e la farina bianca, mescolare. Mescolare…
Esplosivi di zucchine e tonno: uno snack, un finger food, un antipasto? Qualunque ruolo vogliate che assuma sulla vostra tavola non vi deluderà! Da…
Sciogliere nei liquidi intiepiditi il lievito e lo zucchero, impastare con la farina e lavorare per qualche minuto, aggiungere il sale e lavorare ancora…
Le polpette di zucchine di mamma Rosi è una ricetta a carattere familiare, semplice e gustosa proprio come quelle che piacciono a tutti, provatela!