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Antipasti e snack

Sfizi / Finger food / Europa

Crocchè di latte

Crocchè di latte

Sciogliere il burro in una casseruola, preferibilmente antiaderente. Una volta sciolto il burro versare, fuori dal fuoco la farina in un colpo solo e…

  • Difficoltà media
Polpette di riso e salsiccia

Polpette di riso e salsiccia

Ecco gli ingredienti: Soffriggere la cipolla con l'olio ed il rosmarino tritato. Unire la salsiccia spellata e sbriciolata e rosolarla per 5 minuti.…

  • Difficoltà bassa
Mini-cornetti salati e ripieni

Mini-cornetti salati e ripieni

Prendere una pasta sfoglia rotonda, già stesa, schiacciare bene il taglia cornetti sopra la pasta (o tagliare con un coltello i triangoli di pasta…

  • Difficoltà media
Crocchette patate e tonno

Crocchette patate e tonno

Lessare le patate, sbucciarle e passarle nello schiacciapatate. Sminuzzare il tonno e unirlo alle patate, Aggiungere un uovo intero e un tuorlo, il…

  • Difficoltà media
Arancini al forno

Arancini al forno

Lessare il riso e, una volta scolato, aggiungere il burro e il parmigiano ed amalgamare bene. Unire i tuorli e far raffreddare. Tagliare i pomodorini a…

  • Difficoltà media

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