Torta alla crema di ricotta
Per la pasta frolla: impastare il burro con 100g zucchero, 1 uovo e la farina. Stendete con il mattarello la pasta frolla e rivestite una tortiera da 24…
- Difficoltà media
- Realizzazione 95 min
Dolci, frutta e dessert
Crostate / Europa
Crostata alla crema con nutella ed amaretti
Per la crema: fate bollire il latte con la vanillina. In una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero ed il sale, unite la…
- Difficoltà media
- Realizzazione 100 min
Crostata con crema di ricotta
Nella planetaria mettete tutti gli ingredienti della pasta frolla ed impastare. Fate riposare in frigo per 30 minuti. Per la crema: con le fruste…
- Difficoltà media
- Realizzazione 75 min
Erbazzone dolce
Preparate la pasta frolla: lavorate lo zucchero con il burro a temperatura ambiente e impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo. A questo punto…
- Difficoltà media
- Realizzazione 75 min
Crostata scacchiera con crema pasticcera e frutta
Preparate la pasta frolla: lavorate lo zucchero con il burro a temperatura ambiente e impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo. A questo punto…
- Difficoltà media
- Realizzazione 80 min
Crostata con crema al quark e mandorle, albicocche candite e marmellata di arance
Se volete potete usare succo di frutta non chiarificato. Preparate la pasta frolla: lavorate lo zucchero con il burro a temperatura ambiente e impastare…
- Difficoltà media
- Realizzazione 65 min
Crostata con marmellata di albicocche
Per la frolla: impastare tutti gli ingredienti, formate una palla e fatela riposare il frigo per 30 minuti. Prendete 3/4 della frolla e con il…
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Californiana di Logaje
Per la pasta frolla: impastare insieme tutti gli ingredienti, formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola e fate riposare in frigo per 30 minuti.…
- Difficoltà media
- Realizzazione 90 min
Dolce bocca di dama
Preparate la pasta frolla: lavorate lo zucchero con il burro a temperatura ambiente e impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo. A questo punto…
- Difficoltà media
- Realizzazione 75 min
Torta nutella e crema all'arancia
Per il pan di spagna: in una ciotola e con le fruste elettriche montare gli albumi a neve con 50 g di zucchero. Montare i tuoli con 150 g di zucchero…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 85 min
Crostata sfogliata con orzo e arancia candita
Mettete l’orzo in acqua fredda per mezz’ora e l’arancia candita a macerare nel maraschino. Scolate l’orzo, mettetelo in una pentola a pressione,…
- Difficoltà media
- Realizzazione 70 min
Pizza con la ricotta
Per la pasta frolla: in una ciotola mescolare la margarina con la farina, unite gli altri ingredienti ed impastare, avvolgete nella pellicola e fate…
- Difficoltà media
- Realizzazione 75 min
Crostata alla crema di nutella
Preparate la pasta frolla: nella planetaria mettete tutti gli ingredienti e impastare fino ad avere un composto omogeneo, formate una palla e fate…
- Difficoltà media
- Realizzazione 90 min
Crostata alla ricotta e cioccolato
Per la pasta frolla: impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea. Avvolgete nella pellicola e fate riposare in frigo…
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Crostata con crema al cioccolato e chantilly
Preparate la pasta frolla: lavorate lo zucchero con il burro a temperatura ambiente e impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo. A questo punto…
- Difficoltà media
- Realizzazione 90 min