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Marmellate e conserve

Frutta / Europa

Marmellata di prugne al limone

Marmellata di prugne al limone

Lavare, asciugare, snocciolare i frutti, tagliarli a fette e disporli in una pentola o una bacinella a strati con lo zucchero, i limoni e le foglie…

  • Difficoltà bassa
Marmellata di pesche

Marmellata di pesche

Mettere le pesche e lo zucchero in una casseruola fonda e lasciare cuocere il tutto a fuoco moderato finché il composto prenda un certa consistenza.…

  • Difficoltà bassa
Confettura di pesche all'amaretto

Confettura di pesche all'amaretto

Mettere tutti gli ingredienti in una pentola e cuocere a fuoco moderato, far prendere il bollore, a metà cottura aggiungere gli amaretti sbriciolati.…

  • Difficoltà bassa
Marmellata di clementine

Marmellata di clementine

Sbucciare le clementine e tagliare le scorze a listarelle sottili. Bollire le bucce per qualche minuto in acqua, ripetere una seconda volta cambiando…

  • Difficoltà bassa
Mostarda di frutta

Mostarda di frutta

La mostarda di frutta è ottima! Perfetta da abbinare a carni bollite o arrosti succulenti. Questa poi è proprio la ricetta perfetta!

  • Difficoltà media
Marroni glassati sotto grappa

Marroni glassati sotto grappa

Sbucciare al vivo i marroni o le castagne. Per togliere la pellicina interna ci sono vari sistemi si possono passare pochi minuti in forno caldo (questo…

  • Difficoltà bassa
Marmellata di frutta invernale

Marmellata di frutta invernale

E' inverno ma non sapete togliervi la voglia di marmellata fatta in casa? Si può! Provate la marmellata di frutta invernale, buonissima!! Fateci sapere

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Pectina casalinga

Pectina casalinga

Il giorno prima spremere un limone in una terrina dove riporre anche le buccie delle mele. Ecco le mele utilizzate: Conservare gli spicchi di mela…

  • Difficoltà molto bassa
Succo di arance

Succo di arance

Spremere le arance, tenere da parte le buccie. Dopo aver estratto tutto il succo sia dalle arance che dei limoni, prendere le scoze e metterle a…

  • Difficoltà molto bassa
Confettura di ciliegie extra

Confettura di ciliegie extra

Ecco le ciliegie: I barattoli sterilizzati: Mettere le ciliegie snocciolate in una casseruola con lo zucchero, portare ad ebollizione Cuocere a fuoco…

  • Difficoltà bassa
Ciliegie sotto grappa

Ciliegie sotto grappa

Lavare bene le ciliegie e asciugarle con un telo, tagliare i piccioli conservandone circa 1 cm attaccato ai frutti. Fare uno strato di ciliegie nei…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Fragole con lo zucchero

Fragole con lo zucchero

Ecco gli ingredienti: Pulire le fragole e sistemarle ben pressate, ma senza schiacciarle, nei barattoli. Spolverizzare le fragole con 2 o 3 cucchiai di…

  • Difficoltà molto bassa
Marmellata di pesche noci e una mela rossa

Marmellata di pesche noci e una mela rossa

Mettere in una casseruola capiente le pesche noci denocciolate ma non sbucciate e fatte a tocchetti, una mela rossa sempre a tocchetti e non sbucciata…

  • Difficoltà bassa

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