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Primi piatti

Pasta al forno / Al forno / Europa

Anello di anelletti al forno

Anello di anelletti al forno

In una pentola con abbondante acqua salata lessare gli anelletti Tritare la cipolla. In una casseruola rosolare la cipolla con 2 cucchiai di olio. Unite…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 95 min
Lasagne alle zucchine

Lasagne alle zucchine

Le lasagne alle zucchine sono un piatto perfetto per la domenica in famiglia! Il loro gusto e la loro consistenza sono apprezzate da tutti! Provatele.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Pasticcio di ziti con radicchio e funghi

Pasticcio di ziti con radicchio e funghi

Per la besciamella: mettete tutti gli ingredienti nel bimby a velocità 4 per 10 minuti a 80°C o fino a quando comincia ad addensare. Tagliate il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Timballo di pasta con melanzane

Timballo di pasta con melanzane

Il timballo di pasta con melanzane è uno di quei piatto davanti ai quali non si può resistere! Provatelo è favoloso in ogni occasione!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Pennette alle melanzane gratinate

Pennette alle melanzane gratinate

Tagliare a dadina la melanzana. In una padella mettete l'olio, l'aglio e la melanzana e fate rosolare per 5 minuti. Aggiungete i pelati ed il basilico…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Bauletti

Bauletti

Bauletti, ricetta tipica marchigiana. Ce lo assicura la nostra cookina miry74 di Ascoli Piceno.

  • Difficoltà media
Crespelle alla fiorentina

Crespelle alla fiorentina

Sbattete 2 uova con il latte e aggiungete la farina, il burro fuso, un pizzico di sale e mescolate fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Lumaconi ripieni di melanzane

Lumaconi ripieni di melanzane

In una pentola fate bollire dell'acqua salata e fate cuocere i lumaconi per 6 minuti, toglieteli e fateli raffreddare in acqua fredda, scolateli e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Lumaconi con gamberi e asparagi

Lumaconi con gamberi e asparagi

Far soffriggere lo scalogno con un pò di olio, aggiungere gli asparagi a pezzettini bagnare con un pò di brodo vegetale e lasciar cuocere. A cottura…

  • Difficoltà media
Lasagne agli asparagi

Lasagne agli asparagi

Le lasagne agli asparagi sono il primo piatto perfetto per chi vuole presentare a tavola qualcosa di buono e coreografico. Figurone garantito!

  • Difficoltà media
Timballo di tagliatelle al ragù bianco

Timballo di tagliatelle al ragù bianco

Tritare finemente sia le verdure sia la salvia ed il rosmarino. In un tegame fare imbiondire l’aglio insieme alla carota, alla cipolla ed al sedano…

  • Difficoltà bassa
Lasagne nere di mare

Lasagne nere di mare

Lasagne nere di mare, ovvero pasta al nero di seppia con un sughetto delizioso di mare!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 85 min
Parmigiana in cestini di fillo

Parmigiana in cestini di fillo

Una rivisitazione della parmigiana per la cena di San Valentino. Più leggera per via delle melanzane grigliate e bella da vedere per la scelta dei…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Crespelle con ripieno di ricotta

Crespelle con ripieno di ricotta

Preparate le crespelle:  raccogliete tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare fino ad ottenere una pastella senza grumi. Cuocete sei crespelle…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min

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