Ravioli di pesce spada
Tagliare a tocchetti i peperoni e tritare la cipolla. Fate rosolare la cipolla in una padella con l'olio, unite il peperone e fate cuocere per 10 minuti…
- Difficoltà media
- Realizzazione 80 min
Pasta ripiena / Caldi / Europa
Tagliare a tocchetti i peperoni e tritare la cipolla. Fate rosolare la cipolla in una padella con l'olio, unite il peperone e fate cuocere per 10 minuti…
Per la pasta: impastare tutti gli ingredienti e fate riposare er 30 minuti. Nel forno a 180°C mettete l'aglio e fatelo diventare morbido. In una pentola…
Impastate uova e farina e stendete una sfoglia sottile. Amalgamate gli ingredienti per il ripieno fino ad ottener una crema spalmabile. Spalmatela solo…
Per la pasta: impastare le uova con la farina fino ad avere una pasta omogenea e fate riposare in frigo per 30 minuti. Tagliare le cipolle a julienne e…
Fate un bel soffritto, calate i piselli, unite l'acqua e fateli cuocere per bene. Quando sono raffreddati, frullateli. Che siano belli stretti è molto…
Ravioloni con ricotta e fiori di zucca al pesto di zucchine
Ravioli ripieni di carciofi con il profumo della menta e conditi con un sugo di salsiccia e provola. Buonissimi!
Tortelli di zucca: il dolce ripieno di zucca ben si sposa con la pasta fresca e col condimento di burro e parmigiano... Da provare!
I tordelli sono un tipico primo piatto lucchese, molto buono, saporito che piacerà senz'altro a chi ama la pasta fresca e ripiena . Provate la ricetta!
Gli Agnolini con ripieno di faraona sono il primo piatto perfetto per i giorni delle feste natalizie! Provate questa ricetta infallibile.
Il primo che proponiamo per questo pranzo di festa può sembrare il solito piatto di tortellini in brodo, ma è solo apparentemente così. Questi sono…
Caramelle ripiene alla zucca e gamberoni
Tortelli di zucca al burro fuso
Impastate le uova, la farina, il sale ed un filo d'olio per dare elasticità all'impasto. Una volta ottenuta una palla liscia ed omogenea riponete in…
Tritate il salmone, scottatelo in un padellino antiaderente, unitelo in un ciotola con l'uovo, il pangrattato, il prezzemolo, il sale e la scorza…