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Primi piatti

Vegetariana / Europa

Lasagne vegetariane con zucca e fagiolini

Lasagne vegetariane con zucca e fagiolini

Spuntate e sciacquate i fagiolini, quindi trasferiteli nel cestello della vaporiera per cuocerli 5 minuti al vapore. Nel frattempo pulite la zucca…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Gli gnudi maremmani

Gli gnudi maremmani

Gli Gnudi sono un piatto tipico Maremmano , che facciamo durante le feste... Gli Gnudi non sarebbero altro che il ripieno dei buonissimi tortelli…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Boscaiola con noci

Boscaiola con noci

Fate dorare uno spicchio d'aglio in un po' d'olio, aggiungete i porcini, sfumate con vino bianco secco e fate cuocere a fuoco molto basso. Aggiungete i…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Gli spaghetti aglio olio e peperoncino, un piatto facile da fare che soddisfa in pieno la fame e la voglia di qualcosa di buono.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Pasta fredda alla napoletana

Pasta fredda alla napoletana

L'insalata di pasta fredda alla napoletana è buonissima, ma non è per tutti .. con il peperone verde, il peperoncino, la cipolla e l'aglio, è strong!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 27 min
Spaghetti con salsa al pomodoro classica

Spaghetti con salsa al pomodoro classica

Gli spaghetti con salsa al pomodoro classica è un must italiano, riconosciuto in tutto il mondo, ognuno ha la sua visione, noi vi diamo la nostra!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Timballo di cous cous di worrie

Timballo di cous cous di worrie

Tagliare la cipolla a fettine e farla appassire nell'olio. Tagliare le zucchine a rondelle e buttarle nella cipolla; insaporire il tutto con il sale, l…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Spaghetti con sugo di pomodoro rustico

Spaghetti con sugo di pomodoro rustico

Gli spaghetti con il sugo di pomodoro rustico sono un primo piatto veloce, leggero e aromatico. Da preparare proprio all'ultimo momento per una piatto…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Gnocculi con crema di carciofi

Gnocculi con crema di carciofi

Per prima cosa impastiamo farina e acqua fino ad ottenere una pasta elastica ed omogenea. A questo punto tagliarla a tocchetti ed iniziare a formare dei…

  • Difficoltà media
Pasta cacio, pepe e menta

Pasta cacio, pepe e menta

In una pentola con abbondante acqua salata fate lessare la pasta. In una padella mettete l'olio. In una ciotola mettete il pecorino, unite una tazza di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Riso con asparagi selvatici

Riso con asparagi selvatici

Tritare la cipolla. Fatela rosolare in una padella con l'olio. Pulite e spezzettte gli asparagi quindi unitele al soffritto. Fate cuocere per circa 15…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Gnocchi con scamorza

Gnocchi con scamorza

In una pentola lessare le patate in abbondante acqua salata. Sbucciarle, passarle con lo schiacciapatate ancora bollenti in una ciotola e aggiungere…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min

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