theWOM

Secondi piatti

Uova / Europa

Torta di zucchine

Torta di zucchine

Grattugiare le zucchine. Trasferitele in una padella e fatele asciugare a fuoco vivace. Tritare la cipolla. in un'altra padella rosolare con poco olio…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Frittata al forno

Frittata al forno

Affettare le zuchine. Mettetele in una padella con un goccio di olio extravergine di oliva. Fatele rosolare, unite un goccio di acqua e fate cuocere…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Frittata con funghi champignon e piselli

Frittata con funghi champignon e piselli

Tritare la cipolla. In una padella fate rosolare la cipolla in pochissima acqua unendo anche il dado granulare. Unite i funghi ed i piselli e fate…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Frittata al forno di coste verdi

Frittata al forno di coste verdi

In una pentola con abbondante acqua salata fate bollire la parte verde delle coste tagliata grossolanamente per 10 minuti. Tagliare a cubetti…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Frittata con funghi e spinaci

Frittata con funghi e spinaci

Pulite e tagliare a fettine sottilii funghi. In una padella mettete 2 cucchiai di olio, i funghi, l'aglio ed il timo e fate rosolare, verso la fine…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Uova con bacon e chilli

Uova con bacon e chilli

Mettete il bacon in una padella e fate abbrustolire. In una padella mettete l'olio con l'aglio e fate soffriggere, quando l'aglio è ben soffritto…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Uova affogate in salsa aurora

Uova affogate in salsa aurora

Tostate le fette di pan carrè nel burro. Aggiungete la salsa rubra alla besciamella per ottenere la salsa aurora. In una pentola molto ampia affogate le…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Tortilla di patate e cipolle

Tortilla di patate e cipolle

Sbucciate le patate e la cipolla. Tagliare le patate e la cipolla a fette sottili. Versate 3 cucchiai di olio in una padella. Fate scaldare e aggiungete…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Frittata di patate

Frittata di patate

. Sbucciate e tagliate le patate. Affettate le cipolle e rosolatele con un po' con olio d`oliva, sale e pepe. Soffriggete le patate, aggiungete le…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Frittata di bianchetti

Frittata di bianchetti

Montate un albume. Mettete in una tazza le uova ed il tuorlo, l'acqua frizzante, sale, pepe, noce moscata, maggiorana e con il minipimmer frullate.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Battuta di carne con uovo di quaglia

Battuta di carne con uovo di quaglia

Salate, pepate la carne e condite con succo di limone ed aglio schiacciato. Lasciate riposare la carne condita in frigo Togliete l'aglio, schiacciate…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min

Tutte le ricette