Torta di zucchine
Grattugiare le zucchine. Trasferitele in una padella e fatele asciugare a fuoco vivace. Tritare la cipolla. in un'altra padella rosolare con poco olio…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Secondi piatti
Uova / Europa
Uova
- Nessun filtro
- Al forno
- Caldi
- Freddi
- Fritti
- Grandi classici
- Light
- Low cost
- Vegetariana
- Veloce
- Carne
- Agnello, pecora, capretto, montone
- Altre carni
- Maiale
- Oca e anatra
- Pollo, tacchino e faraona
- Quinto quarto
- Selvaggina
- Vitello e manzo
- Cereali
- Formaggi
- Frutta
- Funghi
- Legumi
- Patate
- Pesce
- Crostacei
- Molluschi
- Pesci
- Salumi
- Uova
- Verdura e ortaggi
Frittata al forno
Affettare le zuchine. Mettetele in una padella con un goccio di olio extravergine di oliva. Fatele rosolare, unite un goccio di acqua e fate cuocere…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Asparagi alla Bismarck
Asparagi alla Bismarck
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Frittata di asparagi
Frittata di asparagi
- Difficoltà media
- Realizzazione 20 min
Frittata con funghi champignon e piselli
Tritare la cipolla. In una padella fate rosolare la cipolla in pochissima acqua unendo anche il dado granulare. Unite i funghi ed i piselli e fate…
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
Frittata al forno di coste verdi
In una pentola con abbondante acqua salata fate bollire la parte verde delle coste tagliata grossolanamente per 10 minuti. Tagliare a cubetti…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Frittata con funghi e spinaci
Pulite e tagliare a fettine sottilii funghi. In una padella mettete 2 cucchiai di olio, i funghi, l'aglio ed il timo e fate rosolare, verso la fine…
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Frittata con asparagi selvatici e cipollotto
Frittata con asparagi selvatici e cipollotto
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Uova con bacon e chilli
Mettete il bacon in una padella e fate abbrustolire. In una padella mettete l'olio con l'aglio e fate soffriggere, quando l'aglio è ben soffritto…
- Difficoltà media
- Realizzazione 25 min
Uova affogate in salsa aurora
Tostate le fette di pan carrè nel burro. Aggiungete la salsa rubra alla besciamella per ottenere la salsa aurora. In una pentola molto ampia affogate le…
- Difficoltà media
- Realizzazione 20 min
Tortilla di patate e cipolle
Sbucciate le patate e la cipolla. Tagliare le patate e la cipolla a fette sottili. Versate 3 cucchiai di olio in una padella. Fate scaldare e aggiungete…
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Frittata di patate
. Sbucciate e tagliate le patate. Affettate le cipolle e rosolatele con un po' con olio d`oliva, sale e pepe. Soffriggete le patate, aggiungete le…
- Difficoltà media
- Realizzazione 20 min
Arrosto arrotolato di vitello al latte e nocciole
Arrosto arrotolato di vitello al latte e nocciole
- Difficoltà media
- Realizzazione 140 min
Frittata di bianchetti
Montate un albume. Mettete in una tazza le uova ed il tuorlo, l'acqua frizzante, sale, pepe, noce moscata, maggiorana e con il minipimmer frullate.…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Battuta di carne con uovo di quaglia
Salate, pepate la carne e condite con succo di limone ed aglio schiacciato. Lasciate riposare la carne condita in frigo Togliete l'aglio, schiacciate…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min