Ossobuco di vitellone all'arancia
Ossobuco di vitellone all'arancia, un secondo piatto ricco di sapore. Il tipico sapore agro-dolce dell'arancio conferisce a questo piatto un carattere…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 75 min
Secondi piatti
Vitello e manzo / Europa
Vitello e manzo
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Coda di bue al cognac
La coda di bue al cognac è l'ideale per chi ama la coda ma ritiene la classica vaccinara troppo pesante.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 95 min
Ossibuchi con i funghi
Gli ossibuchi con i funghi sono una tipica ricetta del Nord Italia che regala sempre grandi emozioni. Seguendo i nostri consigli verranno ottimi!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 95 min
Ossobuco al limone
L'osso buco è un taglio di carne molto gustoso e succulento che però incute talvolta timore in chi è alle prime armi in cucina, soprattutto questi che…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 105 min
Ossobuco con piselli di cioccogolosa
Ossibuchi con i piselli, un classico dell'inverno magari serviti con una bella polenta fumante da intingere nell'intingolo di questo gustosissimo piatto.
- Difficoltà media
- Realizzazione 110 min
Ossibuchi con cipolle
Amate i secondi piatti di carne rustici e saporiti ? Bene allora dovete assolutamente provare la ricetta degli Ossibuchi con cipolle, sono buonissimi!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 140 min
Spezzatino e patate in tortiera
Spezzatino e patate in tortiera: una ricetta semplice e saporita. La cottura richiede un po' di tempo ma è così buono che non vi peserà aspettare un…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 95 min
Bistecca alla fiorentina
Bistecca alla fiorentina: il non plus ultra per gli amanti della carne! Provate la nostra ricetta e la farete anche voi perfetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Bocconcini di vitello al formaggio
Bocconcini di vitello al formaggio
- Difficoltà media
- Realizzazione 80 min
Stracotto alla fiorentina
Lo stracotto alla fiorentina è un piatto meraviglioso, un comfort food della tradizione toscana che vi farà scoprire sapori e profumi tipicamente italiani!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 275 min
Polpette di Luca
Le polpette di Luca sono proprio come ci si aspetta: generose, ricchissime dentro e simpatiche fuori! Sono versatili, buone, adatte per tutta la…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Carpaccio di manzo salsa ai carciofi e scaglie di parmigiano
Volete fare un'ottima figura con i vostri ospiti? Bene, allora il Carpaccio di manzo salsa ai carciofi e scaglie di parmigiano è ciò che fa per voi!
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Filetto di manzo, broccolini e radicchio alla griglia con salsa al vino rosso e timo
Il filetto di manzo, broccolini e radicchio alla griglia con salsa al vino rosso e timo è una ricetta molto elegante e particolare, provatela!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Arrosto della domenica
Soffriggere la cipolla con una noce di burro e poco olio, facendo attenzione che la cipolla non scurisca troppo. Infarinare la carne, saltarla e farla…
- Difficoltà media
- Realizzazione 70 min
Peposo
Il peposo è ricetta deliziosa e tipica toscana tramandata per generazioni. Seguendo il nostro passo passo e riuscirete a farlo in maniera perfetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 205 min