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Secondi piatti

Vitello e manzo / Europa

Ossobuco di vitellone all'arancia

Ossobuco di vitellone all'arancia

Ossobuco di vitellone all'arancia, un secondo piatto ricco di sapore. Il tipico sapore agro-dolce dell'arancio conferisce a questo piatto un carattere…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Coda di bue al cognac

Coda di bue al cognac

La coda di bue al cognac è l'ideale per chi ama la coda ma ritiene la classica vaccinara troppo pesante.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 95 min
Ossibuchi con i funghi

Ossibuchi con i funghi

Gli ossibuchi con i funghi sono una tipica ricetta del Nord Italia che regala sempre grandi emozioni. Seguendo i nostri consigli verranno ottimi!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 95 min
Ossobuco al limone

Ossobuco al limone

L'osso buco è un taglio di carne molto gustoso e succulento che però incute talvolta timore in chi è alle prime armi in cucina, soprattutto questi che…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 105 min
Ossobuco con piselli di cioccogolosa

Ossobuco con piselli di cioccogolosa

Ossibuchi con i piselli, un classico dell'inverno magari serviti con una bella polenta fumante da intingere nell'intingolo di questo gustosissimo piatto.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 110 min
Ossibuchi con cipolle

Ossibuchi con cipolle

Amate i secondi piatti di carne rustici e saporiti ? Bene allora dovete assolutamente provare la ricetta degli Ossibuchi con cipolle, sono buonissimi!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 140 min
Spezzatino e patate in tortiera

Spezzatino e patate in tortiera

Spezzatino e patate in tortiera: una ricetta semplice e saporita. La cottura richiede un po' di tempo ma è così buono che non vi peserà aspettare un…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 95 min
Bistecca alla fiorentina

Bistecca alla fiorentina

Bistecca alla fiorentina: il non plus ultra per gli amanti della carne! Provate la nostra ricetta e la farete anche voi perfetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Stracotto alla fiorentina

Stracotto alla fiorentina

Lo stracotto alla fiorentina è un piatto meraviglioso, un comfort food della tradizione toscana che vi farà scoprire sapori e profumi tipicamente italiani!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 275 min
Polpette di Luca

Polpette di Luca

Le polpette di Luca sono proprio come ci si aspetta: generose, ricchissime dentro e simpatiche fuori! Sono versatili, buone, adatte per tutta la…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Arrosto della domenica

Arrosto della domenica

Soffriggere la cipolla con una noce di burro e poco olio, facendo attenzione che la cipolla non scurisca troppo. Infarinare la carne, saltarla e farla…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Peposo

Peposo

Il peposo è ricetta deliziosa e tipica toscana tramandata per generazioni. Seguendo il nostro passo passo e riuscirete a farlo in maniera perfetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 205 min

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