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Antipasti e snack

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Ceci croccanti speziati

Ceci croccanti speziati

Mettere i ceci in una terrina di acqua e lasciarli in ammollo per 24 ore oppure usare quelli già cotti in scatola. Scolarli e farli bollire in…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 140 min
Gamberi rosa in bisque

Gamberi rosa in bisque

Quello che propongo oggi è un antipasto di pesce che mi auguro consideriate originale, soprattutto nelle modalità di "degustazione". Il piatto è…

  • Difficoltà media
Rustici soffiati

Rustici soffiati

I rustici soffiati sono la somma di un incontro tra ingredienti dolci e salati, una sorta di bignè dal cuore ricchissimo di salumi e formaggi!…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Treccia salata

Treccia salata

La treccia salata è una scusa perfetta per far profumare la casa di brioche! La treccia salata è rustica, veloce, soffice soffice, provatela!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Quiche di cipolle e acciughe

Quiche di cipolle e acciughe

La quiche di cipolle e acciughe: le cipolle e le acciughe si equilibrano e si compensano, dando vita a un risultato golosissimo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Rustico piccante con salsiccia

Rustico piccante con salsiccia

Perfetto per aperitivi o cene sfiziose, il rustico piccante con salsiccia è davvero ottimo, anzi irresistibile: una sola fetta non vi basterà!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Sauté di mandorle di mare all'arancia

Sauté di mandorle di mare all'arancia

Un piatto davvero eccezionale questo del sauté di mandorle di mare all'arancia! Elegante e raffinato, presentandolo a tavola sarà un successo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Zuppetta di patate con le vongole

Zuppetta di patate con le vongole

Zuppetta di patate con le vongole: un piatto che può essere un antipasto sfizioso ma, aumentando le dosi, anche un ottimo primo piatto. Facile e veloce…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Toast al formaggio

Toast al formaggio

Quando la fame prende all'improvviso, il toast al formaggio risponde, ed è sempre la soluzione giusta! Facile da fare, veloce e non banale, eccolo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Cannoli di sfoglia ripieni di spinaci e feta

Cannoli di sfoglia ripieni di spinaci e feta

I cannoli con spinaci e feta vanno serviti ancora caldi, fumanti, perché il loro cuore di formaggio sia una crema deliziosa che sorprende al primo…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Cannolo di pasta fillo con feta

Cannolo di pasta fillo con feta

Cannolo di fillo con feta: un antipasto delizioso e originale. La feta va a nozze con l'origano e l'ispirazione greca si sente ad ogni morso.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Melanzane gratinate

Melanzane gratinate

D'estate soprattutto si ha voglia di contorni semplici ma saporiti e le nostre melanzane gratinate sono perfette per abbinare carne o pesce!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Croque monsieur

Croque monsieur

Amate la cucina francese? Allora un grande classico da consumare a colazione o merenda: il croque monsieur, favoloso è dir poco!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Uova con asparagi

Uova con asparagi

Le uova con asparagi sono un secondo piatto davvero eccezionale, semplice e delizioso è perfetto per una cena veloce e sfiziosa. Provate la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 11 min
Quiche con asparagi e pancetta

Quiche con asparagi e pancetta

Un antipasto da servire anche tiepido o freddo, la quiche con asparagi e pancetta è gustosa e facilissima da preparare.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min

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