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Antipasti e snack

Entrate / Freddi / Italia

Insalata di gamberi e frutta

Insalata di gamberi e frutta

L'insalata di gamberi e frutta ha tutto ciò che serve per colpire la vostra fantasia. E' facile e veloce, si prepara in pochissimo tempo.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 22 min
Patè di melanzane e menta

Patè di melanzane e menta

Il paté di melanzane e menta richiede una preparazione minima e poco tempo. Spalmato sui crostini il patè di melanzane e menta è davvero appetitoso!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Polpo con patate

Polpo con patate

Il polpo con patate: un grande classico che non passa mai di moda. Seguite la nostra ricetta per farlo tenero e squisito!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Antipasto estivo

Antipasto estivo

Impastate il tonno, il pane bagnato e strizzato, l'uovo, il sale e il pepe per realizzare l'impasto delle polpettine. Aggiungete il pangrattato fino  ad…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Carpaccio d'orata

Carpaccio d'orata

Il carpaccio d'orata è un piatto di mare perfetto da presentare a tavola quando si vuol fare bella figura con i propri ospiti. Provate questa ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Insalata di farro con rucola e pecorino

Insalata di farro con rucola e pecorino

Ecco per voi una ricetta facile e veloce per realizzare una gustosa insalata, perfetta per una gita o da portare in ufficio a pranzo.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Crostini con salmone marinato

Crostini con salmone marinato

I crostini con salmone marinato non possono mancare sulla tavola nel periodo natalizio e nemmeno negli spuntini estivi, quando l'antipasto freddo si fa…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Antipasto con rosa di Gorizia

Antipasto con rosa di Gorizia

Tagliate le mele a pezzettini, bagnatele con il succo di limone per non farle annerire e grattugiate il formaggio Montasio utilizzando i fori grossi…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Mousse di tonno delicata

Mousse di tonno delicata

Scaldare il latte in un pentolino. In un altro, sciogliere il burro, unire la farina, far cuocere un pochino, quindi versare il latte bollente tutto…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 15 min
Salmone con pomodorini, basilico e pinoli

Salmone con pomodorini, basilico e pinoli

Tagliare a listarelle il salmone. Tagliare a dadini i pomodorini. In una ciotola mescolare il salmone, i pomodorini, il basilico, i pinoli, l'olio ed il...

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Acciughe alle nocciole piemonte

Acciughe alle nocciole piemonte

Tostare le nocciole per 5 minuti in forno a 180°C e mettetele subito sopra uno strofinaccio. Chiudete lo strofinaccio e smuovete bene le nocciole dentro…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Bignè prosciutto e robiola

Bignè prosciutto e robiola

Nel mixer tritare il prosciutto. Tritare anche il prezzemolo. In una ciotola mescolare prosciutto, prezzemolo e robiola. Tagliate in due i bignè.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Uova ripiene

Uova ripiene

Uova ripiene

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Insalata di polpa di granchio e zucchine

Insalata di polpa di granchio e zucchine

Sulla griglia grigliare le zucchine tagliate a rondelle e fate lo stesso anche con i funghi. Una volta cotte le zucchine,conditele con sale. Tagliate la…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min

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