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Dolci, frutta e dessert

Dolci al cucchiaio / Freddi / Italia

Tiramisù con pavesini

Tiramisù con pavesini

Nella planetaria montare i tuorli con 12 cucchiai di zucchero per 20 minuti. Montare a neve soda gli albumi con un pizzico di sale. Unite ai tuorli il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Bicchiere multistrato con nutella

Bicchiere multistrato con nutella

Riscaldate 500 ml di latte con la vanillina. In una casseruola versate i tuorli e lo zucchero e montare con una frusta elettrica per circa 15 minuti…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Tiramisu` al cioccolato

Tiramisu` al cioccolato

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con 2 cucchiai di latte, unite il burro a pezzettini ed i biscotti e mescolare. In una ciotola e con le fruste…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Tiramisù goloso

Tiramisù goloso

In una ciotola mettete il mascarpone e con le fruste elettriche lavorate leggermente, unite poco alla volta il latte condensato e montare, alla fine…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Panna cotta al caramello

Panna cotta al caramello

Mettete in ammollo la gelatina in acqua fredda per 10 minuti. In una casseruola preparate il caramello con 50 g di zucchero e 2 cucchiai di acqua, fate…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Cheese Cake

Cheese Cake

Nel mixer tritare abbastanza finemente i biscotti secchi. Unite il burro fuso. E lo zucchero. Mescolare e stendete il composto ottenuto sul fondo della…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 100 min
Cialde con spuma al cioccolato bianco

Cialde con spuma al cioccolato bianco

Per le cialde: in una ciotola mescolare l'albume, lo zucchero, la farina ed il miele, unite anche il burro fuso. Mescolate bene fino ad ottenere un…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Tiramisù

Tiramisù

In una ciotola mettete i tuorli con lo zucchero. Montare con le fruste elettriche per 20 minuti. Aggiungete il mascarpone. E mescolare fino a rendere il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Dolce freddo bicolore

Dolce freddo bicolore

In una casseruola montare lo zucchero con i tuorli. Unite la farina e mescolare bene infine unite a filo il latte. Fate cuocere mescolando fino a quando…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Bavarese all'arancia

Bavarese all'arancia

La bavarese all'arancia è un dolce al cucchiaio dal sapore delicato e molto aromatico, ideale per concludere in maniera elegante un pranzo o una cena.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Tiramisù con ricotta e mirto bianco

Tiramisù con ricotta e mirto bianco

Passate al setaccio la ricotta. In una ciotola mettete la ricotta ed unite la frutta candita, il mirto nero, la scorza del limone. Mescolare bene fino…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Zuccotto al caffè e ricotta

Zuccotto al caffè e ricotta

In un casseruola mettere lo zucchero, le uova e la fecola di patate. Mescolare bene ed aggiungete il latte con la vanillina. Mescolare il tutto e poi…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Coppe allo yogurt greco e caffé

Coppe allo yogurt greco e caffé

In una ciotola sciogliete il caffè solubile e lo zucchero in un po' di acqua calda. Inzuppatevi i pavesini e disponeteli a raggera sui lati di 4…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Cheesecake in coppa con albicocche

Cheesecake in coppa con albicocche

In una ciotola mettete lo zucchero ed il mascarpone e, con le fruste elettriche, montare fino ad avere un composto morbido. Fate ammollare la gelatina…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min

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