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Dolci, frutta e dessert

Dolci al cucchiaio / Frutta / Italia

Panna cotta alla fragola

Panna cotta alla fragola

La panna cotta alla fragola è un dolce tradizionalmente adorato da grandi e piccini: golosa e buona, è perfetta per una merenda estiva e come dessert…

  • Difficoltà bassa
Fragole con aceto balsamico

Fragole con aceto balsamico

Lavare le fragole, liberarle del picciolo, tagliarle in pezzetti, zuccherarle e aggiungere a piacere succo di limone o succo d'arancia, finire con…

  • Difficoltà molto bassa
Bavarese fragola e vaniglia

Bavarese fragola e vaniglia

Ammorbidire la gelatina in acqua fredda, frullare e passare al setaccio i lamponi. Unire lo zucchero a velo e il succo del limone, strizzare la…

  • Difficoltà media
Mousse di fragole

Mousse di fragole

Ecco gli ingredienti: In un contenitore capiente, mettere le fragole con lo zucchero. Schiacciare le fragole con una forcheta. Si ottiene questo…

  • Difficoltà bassa
Torta fredda all'amarena

Torta fredda all'amarena

Preparare la base: tritare i biscotti a farina ed amalgamarli con il burro fuso; stendere il composto in una tortiera a cerniera di 20 cm di diametro,…

  • Difficoltà media
Crumble al rabarbaro e mandorle

Crumble al rabarbaro e mandorle

Preriscaldare il forno a 180°C. Tagliare i gambi di rabarbaro in tocchetti di 2 o 3 cm. Metterlo in una pentola con i 150 g di zucchero, la scorza di…

  • Difficoltà bassa
Gelatina all'arancia

Gelatina all'arancia

La gelatina all'arancia, una preparazione semplicissima da servire sia come dolce completo che da utilizzare a completamento di torte o altri dolci.…

  • Difficoltà bassa

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