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Dolci, frutta e dessert

Frutta / Cioccolato / Italia

Torta delizia alle pere

Torta delizia alle pere

Sciogliete nel microonde il cioccolato con il burro. Aggiungete l'estratto di vaniglia. Separate gli albumi dai tuorli. Montare gli albumi a neve…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 105 min
Dolce alle noci con glassa al cioccolato

Dolce alle noci con glassa al cioccolato

Sciogliete il lievito con il latte tiepido e un cucchiaino di zucchero. Fate riposare per 30 minuti. In una ciotola mettete la farina e lo strutto.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Bavarese al cocco con salsa al cioccolato

Bavarese al cocco con salsa al cioccolato

Mettete la colla di pesce a bagno in acqua fredda e lasciatela ammorbidire. Montare, con le fruste elettriche, i tuorli con lo zucchero per almeno 15…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Crostata al doppio cioccolato e lamponi

Crostata al doppio cioccolato e lamponi

Preparate la pasta frolla impastando velocemente tutti gli ingredienti. Formate una palla, avvolgetela in della pellicola e mettetela in frigorifero,…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 95 min
Cioccolatini alle fragole

Cioccolatini alle fragole

Lavate, mondate e tagliate a pezzetti le fragole. Mettetele in una casseruola con lo zucchero e il liquore e fate cuocere per 10 minuti circa. Togliete…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Muffins al cioccolato bianco e lamponi

Muffins al cioccolato bianco e lamponi

Fate sciogliere 125 gr di cioccolato con il burro a bagnomaria e, dopo aver amalgamato bene, lasciar raffreddare. Sbattete l'uovo con zucchero finchè…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Cheesecake ciliegie e cioccolato

Cheesecake ciliegie e cioccolato

La cheesecake ciliegie e cioccolato è la ricetta giusta che stavate cercando per portare a tavola un dolce raffinato ma semplicissimo da fare!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Tronchetto di castagne

Tronchetto di castagne

Mettete le castagne in una capace pentola e copritele appena d'acqua. Dal bollore fatele cuocere per circa 15 minuti e scolatele. Private le castagne…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Muffins all'arancia e cioccolato

Muffins all'arancia e cioccolato

Con i muffins all'arancia e cioccolato il successo è assicurato! Accoppiata vincente della pasticceria, l'arancia regala a questi dolcetti a basso costo…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Tagliatelle al cacao con sugo di noci

Tagliatelle al cacao con sugo di noci

Sbollentare i gherigli di noce in acqua bollente per pochi minuti per spellarli, tritarli grossolanamente. Mettere in una padella con dell'olio le…

  • Difficoltà media
Palline con farina di mandorle

Palline con farina di mandorle

Mescolare tutti gli ingredienti (eccetto il cioccolato, sciolto nel frattempo a bagnomaria). Formare delle palline con l'impasto ottenuto e, quando il…

  • Difficoltà media
Crostata ai frutti di bosco e cioccolato

Crostata ai frutti di bosco e cioccolato

Preparare la pasta frolla. Farla riposare in frigorifero per circa 1/2 ora. Stendere la frolla nella tortiera. Riporla nuovamente in frigorifero. Nel…

  • Difficoltà media
Torta di castagne e cacao

Torta di castagne e cacao

Ecco gli ingredienti: In una ciotola, miscelare i due tipi di farina, lo zucchero e il cacao. Aggiungere le uova e, a poco a poco, il latte fino ad…

  • Difficoltà bassa
Torta di castagne e cioccolato

Torta di castagne e cioccolato

Sbucciare le castagne e lessarle in metà acqua e metà latte (si può utilizzare la pentola a pressione). Scolarle. Togliere la pellicina e passarle al…

  • Difficoltà bassa

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