Pomodori secchi sott'olio
In una pentola mettete abbondante acqua ed aceto, fate bollire e aggiungete i pomodori che farete sbollentare per 5 minuti. Fate scolare i pomodori in…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Verdura e ortaggi / Italia
In una pentola mettete abbondante acqua ed aceto, fate bollire e aggiungete i pomodori che farete sbollentare per 5 minuti. Fate scolare i pomodori in…
Pelare le zucchine e, con la mandolina, tagliare a fiammifero (potete usare anche il passaverdure come quello in foto). Preparate nello stesso modo le…
Lavate i peperoni, metteteli sopra una placca da forno con poco olio e fateli arrostire nel forno per 30 minuti rigirandoli spesso. Mettete i peperoni…
Sciacquate bene i peperoni, privanteli del calice, tagliateli a metà, eliminate i semi e le costine bianche interne. Divideteli in falde larghe un po’…
In una pirofila mettete lo zucchero e fatelo scaldare nel forno al minimo per 10 minuti. Mettete in una casseruola lo zucchero, il succo di mela ed il…
Sbucciate le cipolle e tagliatele in quattro, mettetele in una pentola con l'aceto, lo zucchero e l'uvetta. Fate cuocere fino a quando si è ritirata un…
Sbucciare e tagliare a pezzi i pompelmi e le mele. Metteteli con l'acqua in una pentola di rame. Cuocere finchè le mele si sono spappolate. Passate la…
Le olive schiacciate e condite sono troppo saporite. Una ricetta semplice per fare una conserva che risulta sempre molto gradita. Provate a farle!
Soffriggere la cipolla con l'olio, aggiungere i peperoni, il sale e pepe, lasciare cuocere, passare il tutto col mixer, rimettere sul fuoco, portare a…
Raccogliere i boccioli di tarassaco, lavarli bene, stenderli su un canovaccio pulito e farli asciugare bene. Mettere abbondante sale grosso marino sul…
Raccogliere dei boccioli di tarassaco, lavarli e lasciarli asciugare bene. Mettere i boccioli in un bicchiere a strati alterni con sale grosso, coprire…
Prendere un vaso pulito e asciutto, riporvi i cetriolini con il picciolo rivolto verso l'alto, cercare di mettere i cetriolini ben stretti. Prendere un…
Staccare le foglie dalla pianta del basilico, sciacquarle velocemente sotto l'acqua, stenderle su un canovaccio pulito e lasciare asciugare bene.…
Melanzane stuzzicanti
Ecco gli ingredienti: Lavare e tagliare a metà i pomodorini, metterli in una pentola con lo zucchero, il succo di limone e metà del pezzetto di zenzero…