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Salumi / Italia

Involtini di zucchine con crema di prosciutto

Involtini di zucchine con crema di prosciutto

Eseguire la ricetta degli involtini di zucchine con crema di prosciutto è davvero un gioco da ragazzi, ma vi farà fare la figura da grande chef!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Minestra d'orzo trentina

Minestra d'orzo trentina

Che buona questa Minestra d'orzo trentina! Un comfort food semplice, rustico, molto gustoso, perfetto per chi vuole realizzare un piatto saporito.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Omelette funghi e salsiccia

Omelette funghi e salsiccia

Omelette funghi e salsiccia per una cena informale. Avete voglia di sostanza e di un bel piatto rustico? Questa omelette fa al caso vostro.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Torta salata speck e zucchine

Torta salata speck e zucchine

La torta salata speck e zucchine è una di quelle ricette pass partout da tenere sempre ben presente perchè risolve un sacco di situazioni.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Ventagli di prosciutto e grana

Ventagli di prosciutto e grana

I ventagli di prosciutto e grana sono una furbissima e velocissima preparazione a base di pasta sfoglia e poi piacciono a grandi e piccini. Provateli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Arancini al burro e al sugo di carne

Arancini al burro e al sugo di carne

Arancini a Catania, arancine a Palermo diamo pure il nome che più ci aggrada e gli arancini al burro e al sugo di carne restano comunque lo street food…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 313 min
Risotto alla carbonara

Risotto alla carbonara

Il risotto alla carbonara unisce con un successo due ricette tanto amate in cucina. La preparazione del risotto con il brodo, si completa con il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Corona di riso semplicissima

Corona di riso semplicissima

A volte le ricette piu' semplici, sono le piu' buone ... e' il caso di questo risottino, che assomiglia molto ad un riso al burro, ma con un po' di…

  • Difficoltà bassa
Tortiglioni con bresaola gamberi e rucola

Tortiglioni con bresaola gamberi e rucola

Rosolare gli spicchi d’aglio in padella con olio d’oliva ed unire,subito dopo,la bresaola a dadini. Aggiungere i gamberetti sgusciati e salati,dopo…

  • Difficoltà bassa
Fagiolata con salame piccante

Fagiolata con salame piccante

In una padella fate un soffritto di olio e cipolla e nel frattempo tagliate a dadini il salame piccante. Non appena il soffritto sarà dorato incorporate…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Barchette di zucchine

Barchette di zucchine

Le barchette di zucchine sono un ottimo secondo piatto che di certo piacerà a tutti e anzi convincerà anche chi non ama le verdure. Provate la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
A pizza chiena

A pizza chiena

Tagliare tutti i salumi e il formaggio a pezzetti non piccoli. In una ciotola mescolare le uova con il pepe. Un pò alla volta unite alle uova i salumi e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Conchiglie con radicchio e pancetta

Conchiglie con radicchio e pancetta

In una padella mettere il burro, la pancetta affumicata a cubetti, il radicchio rosso tagliato a striscioline lavato e ancora bagnato. Mescolare e fate…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Amatriciana corta pasticciata

Amatriciana corta pasticciata

L'amatriciana corta pasticciata è un gustoso primo piatto da fare quando si hanno ospiti e si vuol fare bella figura. Provate la ricetta, è buonissima!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Farfalle con broccolo verde e pancetta

Farfalle con broccolo verde e pancetta

In una pentola con abbondante acqua salata lessare il broccolo tagliato a cimette, scolatelo e mettetelo da parte. In una padella mettete l'olio con…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min

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