Cinghiale alla calabrese
Cinghiale alla calabrese
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 130 min
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Selvaggina / Italia
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Capriolo alla tirolese
Il capriolo alla tirolese è un'ottima ricetta anche molto facile da eseguire che piacerà di certo a chi ama i secondi piatti tipici. Provatelo!
- Difficoltà media
- Realizzazione 95 min
Cinghiale cotto con il vino bianco
Proprio saporita questa ricetta del cinghiale cotto con il vino bianco, un secondo piatto molto saporito e gustoso che apprezzerete tantissimo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 145 min
Cinghiale alle olive
Se amate i sapori rustici e i piatti dal gran carattere, il cinghiale alle olive è il piatto giusto che fa per voi! Una ricetta speciale davvero!
- Difficoltà media
- Realizzazione 160 min
Cinghiale alle mele
Cinghiale alle mele
- Difficoltà media
- Realizzazione 95 min
Cinghiale alle erbe
Il cinghiale alle erbe è uno di quei piatti che finché non si prova non si può immaginare quanto esso sia gustoso! Ecco la ricetta per farlo ottimo!
- Difficoltà media
- Realizzazione 90 min
Tortellini di castagne ripieni di cinghiale e sugo di porcini
La pasta di castagne ed il cinghiale formano una coppia che funziona bene: il dolce della farina di castagne viene smorzato dal gusto forte del cinghiale.
- Difficoltà media
- Realizzazione 80 min
Maltagliati di castagne con cinghiale e porcini
Castagne, funghi e cinghiale un trio perfetto! Provate anche voi ad abbinarli e vedrete che bontà.
- Difficoltà media
- Realizzazione 75 min
Tagliatelle al ragù di cinghiale
Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 105 min
Pappardelle al sugo di cinghiale
Pappardelle al sugo di cinghiale
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Cinghiale in civet
Cinghiale in civet
- Difficoltà media
- Realizzazione 150 min
Ragù di capriolo
Tagliate la carne in dadi di 1/2 cm. Pulite la carota e sedano, lavateli, pelateli, tagliateli a dadini e stufateli nell'olio con la cipolla a dadini.…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 90 min
Capriolo in salmì
Lasciate la carne per almeno 12 ore nella marinata composta dagli ingredienti indicati. Sgocciolate la carne e rosolatela in un fondo di lardo, di…
- Difficoltà media
- Realizzazione 90 min
Cinghiale stufato
Cinghiale stufato
- Difficoltà media
- Realizzazione 140 min
Cinghiale in agrodolce
Cinghiale in agrodolce
- Difficoltà media
- Realizzazione 140 min