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Pane, pizze e lievitati

Grandi classici

Calzone

Calzone

Calzone di pizza cotto al forno, ricetta con ripieno di mozzarella e pomodoro, classici, morbidi e veloci con il nostro passo passo foografico.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 52 min
Pizza 4 stagioni

Pizza 4 stagioni

Come fare in casa la pizza 4 stagioni, ricetta perfetta da preparare ogni volta che hai voglia di pizza ma non ti va di andare in pizzeria

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 48 min
Pane carasau fatto in casa

Pane carasau fatto in casa

Scopri i segreti del pane carasau, la "carta musica" della Sardegna: una ricetta semplice, con video, per un risultato perfetto.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Biga

Biga

La biga è una miscela di farina, acqua e lievito che viene lasciata fermentare con un giorno di anticipo e poi usata per pane pizze e lievitati.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 5 min
Pizza Bonci

Pizza Bonci

La pizza Bonci è una pizza in teglia alta e soffice che si impasta il giorno prima e si cucina il giorno dopo come prevede la famosa ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Pinsa romana

Pinsa romana

Pinsa romana? Morbida dentro, ma croccante fuori! Segui la nostra ricetta con video e passo passo fotografico per un risultato sorprendente!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 54 min
Crackers fatti in casa

Crackers fatti in casa

I Crackers fatti in casa sono degli snack salutari e sfiziosi da gustare a tutte le ore. Scopri qui tutti i segreti per realizzarli con le tue mani!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 41 min
Pizza con lievito madre

Pizza con lievito madre

Ecco la ricetta di una pizza con lievito madre leggera ed alveolata da preparare a casa come nella migliore delle tradizioni della panificazione casalinga

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Pane senza impasto

Pane senza impasto

Un pane senza impasto che si fa praticamente da solo. Mescola, lascia lievitare e domani sfornerai un pane che non crederai di aver fatto tu.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Sfincione palermitano

Sfincione palermitano

Lo sfincione palermitano, pan focaccia alto in teglia, super morbido. Una ricetta che ti fa viaggiare subito con la mente verso la bella Sicilia.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Focaccia barese soffice

Focaccia barese soffice

La focaccia barese soffice è una ricetta tipica dalle molte varianti: questa è realizzata con un impasto senza patate, condito con pomodorini e olive!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Danubio salato

Danubio salato

Scopri come preparare il danubio salato, un rustico soffice e ripieno perfetto per feste, aperitivi o cene in famiglia. Prova la nostra ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Focaccia pugliese di patate

Focaccia pugliese di patate

Scopri come preparare la focaccia pugliese di patate con un impasto soffice e gustoso, perfetta per accompagnare ogni pasto. Prova la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

Fragrante, soffice e profumata, la focaccia pugliese è sempre una buona idea! La ricetta di oggi non prevede patate nell'impasto, provala subito!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min

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