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Primi piatti

Pasta ripiena / Formaggi

Conchiglioni con salmone e ricotta

Conchiglioni con salmone e ricotta

Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta. Cuocere la pasta al dente, scolarla e metterla in una ciotola. Condire subito la pasta con un…

  • Difficoltà media
Ravioli e fusilli al sugo

Ravioli e fusilli al sugo

Preparare i fusilli e i ravioli. Preparare il sugo. Lessare i ravioli e i fusilli separatamente. Condire con sugo e abbondante formaggio...

  • Difficoltà media
Ravioli di noci e ricotta al tartufo

Ravioli di noci e ricotta al tartufo

Impastare gli ingredienti per preparare la pasta e metterla a riposare. Passare al ripieno. Amalgamare tutti gli ingredienti insieme e lasciarli per…

  • Difficoltà media
Ravioli con ripieno di ricotta-cotto

Ravioli con ripieno di ricotta-cotto

Unire gli ingredienti per la pasta e lasciar riposare la pasta per un'oretta. Nel frattempo, preparare il ripieno: tritare il cotto e unire la ricotta,…

  • Difficoltà media
Tortelloni al forno fatti in casa

Tortelloni al forno fatti in casa

Preparare il ripieno unendo gli ingredienti dati. Preparare una sfoglia con gli ingredienti dati. Stendere la sfoglia, disporvi il ripieno e…

  • Difficoltà media
Roselline con cotto ed emmenthal

Roselline con cotto ed emmenthal

Preparare il sugo al pomodoro facendo soffriggere la cipolla in 5 cucchiai di olio, aggiungere la passata, salare, pepare, cuocere per 10 minuti e…

  • Difficoltà media
Conchiglioni al tonno e ricotta

Conchiglioni al tonno e ricotta

Ecco gli ingredienti: Lessare al dente i conchiglioni in abbondante acqua bollente salata e nel frattempo preparare il ripieno. Tritare al mixer il…

  • Difficoltà bassa
Fagottini ricotta e speck in salsa di noci

Fagottini ricotta e speck in salsa di noci

Preparare una sfoglia di pasta con gli ingredienti dati: Mentre la pasta riposa un po', preparare la farcia amalgamando gli ingredienti dati. Stendere…

  • Difficoltà media

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