Costolette d'agnello panate ai pistacchi
Costolette panate ai pistacchi: un'interpretazione veramente particolare del classico agnello... Semplice e veloce da preparare è una ricetta perfetta…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Secondi piatti
Agnello, pecora, capretto, montone
Agnello, pecora, capretto, montone
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Buglione d'agnello
Il buglione d'agnello è una ricetta tipica toscana, che si mangia spesso sul monte Amiata. Una ricetta antica ancora molto significativa, provatela!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Agnello ai capperi
Tagliate l'agnello a pezzi, mettetelo in un tegame e rosolatelo con l'alloro, la cipolla affettata finemente e l'aglio tritato. Aggiungete il vino…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 95 min
Agnello con peperoni e cipolline
L'agnello con peperoni e cipolline è un gustoso secondo piatto dal gusto incredibile che piacerà a chi ama i sapori intensi e rustici. Ecco la ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 75 min
Carrè d'agnello con patate al forno
Prendete il carrè d'agnello senza togliere la cotenna che lo ricopre. Incidete la cotenna con un coltello affilato diagonalmente realizzando dei rombi.…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Carrè d'agnello con spinaci e salsa alla senape
Carrè d'agnello al forno con salsa alla senape: un'interpretazione "creativa" del classico agnello pasquale. Veramente elegante e raffinato questo…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
U'sciarscidd
Se siete passati nelle zone di Matera, vi sarà capitato di assaggiare la U'sciarscidd un piatto tradizionale che in modo particolare a Pasqua.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Agnello aggrassato
Agnello aggrassato: un piatto della tradizione regionale italiana che sicuramente arricchirà di sapore la vostra tavola di Pasqua!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 135 min
Agnello in fricassea con i carciofi
Se amate le ricette che prevedono l'agnello vi consigliamo di provare assolutamente quella dell'agnello in fricassea con i carciofi. Davvero squisito!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 90 min
Costolette d'agnello fritte
Volete preparare l'agnello per Pasqua in maniera semplice ma diversa dal solito? Preparate queste costolette fritte! Non passerete molto tempo in…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Costolette d'agnello senape e menta
Le costolette d'agnello senape e menta sono un secondo piatto per le grandi occasioni. Il loro gusto particolare, vi farà fare un'ottima figura!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Agnello arrosto con aglio e carciofi
Prendete il cosciotto di agnello, disossatelo e tagliatelo a pezzettoni. Tritate metà dell'aglio a disposizione e pulite 15 g del rosmarino. Praticate…
- Difficoltà media
- Realizzazione 120 min
Mosli bel aluch
In una casseruola capiente, fate scaldare l'olio extravergine e fatevi soffriggere lo spicchio d'aglio intero. Unite, quindi, l'agnello a pezzettoni;…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Agnello al cartoccio
Agnello al cartoccio
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 100 min
Tajine di montone con patate e arance
Un piatto "esotico", diverso dal solito, ottimo se avete voglia di viaggiare, quanto meno in cucina... Grazie alla presenza delle arance, dello…
- Difficoltà media
- Realizzazione 120 min