
Cagliata con rametti di fico
Cagliata con rametti di fico: una ricetta tipica toscana che si faceva nelle campagne, quando la pianta del fico si risveglia ed i nuovi rami di colore…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
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Cagliata con rametti di fico: una ricetta tipica toscana che si faceva nelle campagne, quando la pianta del fico si risveglia ed i nuovi rami di colore…
Lavate bene gli asparagi e fateli sbollentare in acqua salata. Tritare grossolanamente con la mezzaluna e metteteli in una ciotola. Aggiungete le uova e…
I rotolini di pollo aromatici alla piastra sono un modo diverso di servire il pollo. Una sorta di spiedino gustosissimo!
Più che per la ricetta del pagello al sale in se, pubblico solo per il tipo di pesce. Se lo trovate fresco non fatevelo scappare, ha carni molto più…
Le ali di pollo croccanti sono un ottimo secondo piatto perfetto per chi vuole portare a tavola una cena informale. Da mangiare con le mani!
Tagliare a tocchetti il sedano e l'indivia belga e mettete il tutto in una ciotola. Unire i gamberi e gli asparagi tagliati a tocchetti, condire con…
Eviscerare e desquamare le orate. Sfilettare le orate togliendo le lische con le pinzette. Con la testa e le lische preparare un brodo di pesce…
Tritare la cipolla. In una padella fate soffriggere la cipolla nell'olio. Togliete la pelle dal salmone e tagliare a tocchetti. Sciacquate il salmone e…
In un piatto mettete la bresaola con 4 cucchiai di olio ed il succo di mezzo limone. Fate marinare per 30 minuti. Scolate la bresaola e mettetela in un…
I bastoncini di pollo croccanti sono una ricetta semplice e veloce che potrete fare quando vi mancano le idee per la cena. Provate questo piatto!
Che buone le cozze alla birra, se non le avete mai provate, è arrivato il momento di farlo. Provate questa nostra ricetta e vedrete che successo!
Aprire le cozze in una padella sul fuoco e non appena le valve si aprono toglierle con una pinza ed appoggiarle in altro piatto. Conservare l'acqua che…
Lavate per bene l'anguilla. Tagliare l'anguilla a pezzi. Asciugatela bene. Scaldate bene la piastra. Quando la piastra è ben calda cuocete l'anguilla…
Gamberoni e porri alla cinese
Eviscerate e squamate gli sgombri, sciacquateli e inserite nell'apertura ventrale una fetta di lime. Scaldate molto bene una griglia in ghisa e fatevi…