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Antipasti e snack

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Gazpacho classico

Gazpacho classico

Non c'è estate calda senza un buon gazpacho classico bello fresco! Eh si perché pur essendo fatto di ortaggi si può bere tranquillamente!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Involtini con cavolo rosso cappuccio e verza

Involtini con cavolo rosso cappuccio e verza

Gli involtini (piccoli) con i cavoli cappuccio e rosso e la verza con gusto inconfondibile dalla pancetta saporita, fanno Uìun finger food perfetto non…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Tortini di carciofi

Tortini di carciofi

I tortini di carciofi sono un contorno delizioso, che di certo verrà molto apprezzato dai vostri commensali. Provate questa ricetta e condividetela!

  • Difficoltà -
  • Realizzazione 35 min
Gamberi al Pinot grigio

Gamberi al Pinot grigio

I gamberi al Pinot grigio sono un secondo piatto gustoso e semplice da fare, perfetto per una cena di gran classe! Provate questa ricetta speciale!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Fegatini di pollo alle mele

Fegatini di pollo alle mele

I fegatini di pollo alle mele sono perfetti da accompagnare al pane integrale: il sapore delle mele equilibra perfettamente quello dei fegatini, un…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Ravioli al vapore

Ravioli al vapore

Realizzate un impasto di acqua e farina, aggiungendo tanto acqua quanta ne serve per ottenere un impasto elastico. Amalgamate la carne con lo sherry,…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Melanzane con yogurt

Melanzane con yogurt

Sbucciate le melanzane e affettatele molto finemente. Cospargete, ora, una piccola quantità di sale su ciascuna fetta così da far fuoriuscire il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Insalata di patate e barbabietole

Insalata di patate e barbabietole

Tagliate a dadi la barbabietola e le patate e sistematele in una ciotola da portata. Aggiungete i fagioli. Spolverate di ukrup tagliuzzato. Condite…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Purè di lenticchie

Purè di lenticchie

Il purè di lenticchie è un modo veloce e diverso dal solito per proporre in tavola queste preziose alleate della dieta. Ottimo da spalmare sul pane…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Zucchine all'aglio

Zucchine all'aglio

Se cercate un contorno semplice e veloce che sia perfetto da abbinare ai piatti di carne o pesce, ecco per voi la ricetta delle zucchine all'aglio.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Avocado ripieni

Avocado ripieni

Gli avocado ripieni sono un piatto davvero molto sfizioso, perfetto per chi vuole portare in tavola qualcosa di saporito e gustoso. Provateli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Carote stufate con mele

Carote stufate con mele

Tagliate a tocchetti le carote crude sbucciate, aggiungetevi il burro, un po’ d’acqua e fate stufare. Un quarto d'ora circa prima del termine della…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Sgombro marinato

Sgombro marinato

Pulite e lavate gli sgombri, cospargeteli di sale e lasciateli insaporire per un'ora in frigorifero. Nel frattempo affettate finemente la cipolla,…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Anticuchos

Anticuchos

La ricetta dell' Anticuchos è una chicca per chi ama i piatti esteri, poiché è originaria del Perù. Provate questa versione molto particolare.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 23 min

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