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Carne / Asia

Kuyrdak di carne ricetta del kazakistan

Kuyrdak di carne ricetta del kazakistan

Il Kuyrdak di carne è un ottimo piatto a base di carne che si consuma per lo più nella regione del Kazakistan. Una portata ricca e gustosa, provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 95 min
Spiedini d’agnello

Spiedini d’agnello

Questi spiedini d' agnello vi piaceranno di certo perché grazie al passo passo che vi proponiamo riuscirete a farli davvero buoni e particolari.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Spiedini con polpette di agnello

Spiedini con polpette di agnello

Miscelate insieme tutti gli ingredienti e impastate per bene. Avvolgete con questo impasto la parte finale di uno spiedino oppure fate delle polpette di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Polpette di uova e carne

Polpette di uova e carne

Miscelate insieme il montone, la cipolla, il sale e il pepe. Fate con il composto di carne un rettangolo e disponetevici sopra le uova sode. Arrotolate…

  • Difficoltà molto bassa
Stufato di agnello Yukhnee

Stufato di agnello Yukhnee

Fate fondere il burro in una casseruola, saltatevi la carne fino a doratura, quindi rimuovetela e mettetela da parte. Mettete nella casseruola le…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 125 min
Costolette di maiale in salsa di caramello

Costolette di maiale in salsa di caramello

Le costolette di maiale in salsa di caramello sono una variante deliziosa delle costolette classiche. Dolci ma non stucchevoli vi piaceranno di certo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Pancetta di maiale brasata alla vietnamita

Pancetta di maiale brasata alla vietnamita

In una casseruola dal fondo spesso da 1 ½ - 2 litri, scaldate l’olio e aggiungete lo zucchero e mescolate fino a quando lo zucchero si sia sciolto…

  • Difficoltà molto bassa
Coniglio fritto

Coniglio fritto

Pulite il coniglio e tagliatelo in pezzi. Miscelate, a parte, la farina, il sale ed il pepe. Passate i pezzi di coniglio nel composto di farina fino a…

  • Difficoltà molto bassa
Agnello con funghi

Agnello con funghi

Fate sciogliere il burro in una casseruola ed arrostitevi l’agnello e le cipolle. Saltate i funghi nel burro ed uniteli alla casseruola con l'agnello.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Trippa d’agnello

Trippa d’agnello

Immergete la trippa nel sale con ½ tazza d’aceto per diverse ore. Scolatela e pulitela completamente. Immergete ora il riso in acqua per 15 minuti.…

  • Difficoltà molto bassa
Fagiano arrosto

Fagiano arrosto

Pulite e asciugate completamente il tacchino. Frizionate le sue cavità con il composto di sale, pepe e cannella. Infornate a teglia coperta per 20…

  • Difficoltà molto bassa
Fegato d’agnello

Fegato d’agnello

Sciacquate il fegato completamente in acqua fredda, bollitelo, quindi, in acqua per circa 15 minuti, sciacquate nuovamente e tritatelo in piccoli pezzi.…

  • Difficoltà molto bassa
Masalah di pollo

Masalah di pollo

Se amate i piatti etnici non lasciatevi scappare la ricetta del masalah di pollo. I sui sapori e i gusti mediorientali vi conquisteranno di certo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min

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