Rotoli di sfoglia super veloci
Prendere della pasta sfoglia e stenderla con il mattarello su un piano infarinato e disporvi sopra, dopo averla bucherellata con una forchetta, dei…
- Difficoltà bassa
Antipasti e snack
Finger food / Europa
Crocchè di latte
Sciogliere il burro in una casseruola, preferibilmente antiaderente. Una volta sciolto il burro versare, fuori dal fuoco la farina in un colpo solo e…
- Difficoltà media
Polpette di riso e salsiccia
Ecco gli ingredienti: Soffriggere la cipolla con l'olio ed il rosmarino tritato. Unire la salsiccia spellata e sbriciolata e rosolarla per 5 minuti.…
- Difficoltà bassa
Mini-cornetti salati e ripieni
Prendere una pasta sfoglia rotonda, già stesa, schiacciare bene il taglia cornetti sopra la pasta (o tagliare con un coltello i triangoli di pasta…
- Difficoltà media
Crocchette patate e tonno
Lessare le patate, sbucciarle e passarle nello schiacciapatate. Sminuzzare il tonno e unirlo alle patate, Aggiungere un uovo intero e un tuorlo, il…
- Difficoltà media
Arancini al forno
Lessare il riso e, una volta scolato, aggiungere il burro e il parmigiano ed amalgamare bene. Unire i tuorli e far raffreddare. Tagliare i pomodorini a…
- Difficoltà media