theWOM

Antipasti e snack

Formaggi / Europa

Pancakes salati ricotta e prosciutto

Pancakes salati ricotta e prosciutto

In una ciotola mescolare la ricotta con i tuorli. Unite gradatamente la farina, il sale ed il bicarbonato. Aggiungete il latte e mescolare bene. Con le…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Bon bon al Philadelphia

Bon bon al Philadelphia

Bon bon al Philadelphia, una ricetta nata da un pacchetto di cracker sbriciolato...quanta fantasia hanno le nostre cookine!! In questo caso hellyna ha…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Barchette di sedano al formaggio e noci

Barchette di sedano al formaggio e noci

Il sedano fa venire in mente solo un pinzimonio leggero leggero per quando si è a dieta....queste barchette di sedano al formaggio e noci cambieranno…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Crostini patate e prosciutto filanti

Crostini patate e prosciutto filanti

Quando vi avanza un po' di verdura, del pane, del formaggio e non sapete cosa farne, basta mettere insieme qualche altro ingrediente per creare, in…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Crostini al formaggio e speck

Crostini al formaggio e speck

Tritate lo speck a coltello e amalgamatelo al formaggio in proporzione di metà e metà, poi friggete le fette di pane in olio d'oliva aromatizzato con…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 15 min
Crostoni melanzane, pomodori e mozzarella

Crostoni melanzane, pomodori e mozzarella

Fate rosolare con l'olio in una padella una cipollina tritata, poi aggiungete la melanzana a tocchetti. Aggiustate di sale e pepe, insaporite con…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Crostoni con speck philadelphia e noci

Crostoni con speck philadelphia e noci

Tagliato a listarelle lo speck e tritate grossolanamente le noci. Lavorate un po' il formaggio per ammorbidirlo ed aggiungete lo speck e le noci, quindi…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Crostini prosciutto cotto, montasio ed uova

Crostini prosciutto cotto, montasio ed uova

Per prima cosa spalmate un po' di burro sul pane, mettete sotto al grill pochi minuti per farlo dorare e tirate fuori dal forno. Disponete sul pane le…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Crostoni con caciocavallo podolico

Crostoni con caciocavallo podolico

Ricetta molto semplice: tagliate delle fette di caciocavallo di spessore di circa un centimetro e disponete il formaggio sulle fette di pane.  Passate…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Polpette di pollo e ricotta

Polpette di pollo e ricotta

Per prima cosa ho tritato il parmigiano (per comodità l'ho fatto nel mixer dove poi ho tritato anche il petto di pollo). Tritare anche il pollo. Unire…

  • Difficoltà media
Cestini croccanti di parmigiano

Cestini croccanti di parmigiano

Grattugiare il parmigiano. Scaldate una piccola padella e ungetela leggermente con olio di oliva. Quando e' bollente versatevi il Parmigiano in maniera…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Tortano

Tortano

Il tortano: un classico tutto partenopeo per il giorno di Pasqua. E' gustosissimo e ricco, ottimo per aprire un pranzo all'insegna della tradizione...…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Crostini con mousse al prosciutto cotto

Crostini con mousse al prosciutto cotto

Se cercate un'idea sfiziosa per il vostro buffet, i crostini con mousse al prosciutto cotto sono proprio ciò che fa per voi! Ecco la ricetta per farli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Bavarese salata al pecorino

Bavarese salata al pecorino

La bavarese salata al pecorino è un ottimo antipasto ideale per chi vuol fare bella figura in cucina. Provate questa ricetta, piacerà a tutti!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Fagottini di bresaola e caprino

Fagottini di bresaola e caprino

Mescolate in una ciotola il formaggio con olio e pepe. Prendete una fetta di bresaola e aggiungete il formaggio aromatizzato. Coprite con un'altra fetta…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min

Tutte le ricette