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Formaggi / Europa

Tortellini gratinati con cavolini di Bruxelles

Tortellini gratinati con cavolini di Bruxelles

I tortellini gratinati con cavolini di Bruxelles costituiscono un modo alternativo di preparare i tortellini e un modo simpatico di usare i cavoletti.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Crostatina ricotta e cannella

Crostatina ricotta e cannella

Crostatina ricotta e cannella, un dolce semplice per gli amanti dell'aroma intenso della cannella.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Parmigiana light di beth82

Parmigiana light di beth82

Questa è una variante molto leggera di parmigiana, ma dal risultato gustoso. A noi, la parmigiana light, piace più di quella con le melanzane fritte!

  • Difficoltà bassa
Risotto Castelmagno e Moscato

Risotto Castelmagno e Moscato

Il risotto Castelmagno e Moscato è una chicca per i veri intenditori, questi due ingredienti danno vita ad un mix di sapori eccezionale. Provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Gnocchi alla bava

Gnocchi alla bava

Gli gnocchi alla bava, ovvero quando l'abito non fa il monaco! Il titolo della ricetta fuorviante nasconde un piatto favoloso, da fare e rifare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Risotto al Barbera  e gorgonzola

Risotto al Barbera e gorgonzola

Il risotto al Barbera e gorgonzola è un primo ricchissimo e molto saporito. L'abbinamento di questi due elementi rende ricercato questo primo a base di…

  • Difficoltà bassa
Torta di ricotta

Torta di ricotta

Esistono ricette, come questa, che più di altre ci sono care. Provate a rifarla e avrete anche voi un po' del profumo della cucina della mia nonna.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Hamburger alla novarese

Hamburger alla novarese

Hamburgher alla novarese ovvero una delizia fatta con il manzo, il salame d'la duja e la fidighina. Poi servito con una salsa a base di gorgonzola. Di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Patate farcite al gorgonzola

Patate farcite al gorgonzola

Le patate farcite al gorgonzola sono una prelibatezza. Antipasto o ricco contorno non sfigureranno anche in un menù importante ma faranno felici anche…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 55 min
Risotto pere e gorgonzola

Risotto pere e gorgonzola

Il risotto al gorgonzola è una vera delizia per gli amanti del formaggio erborinato per eccellenza. Il nostro risotto con il gorgonzola è con le pere…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Scaloppine ai funghi gratinate in forno

Scaloppine ai funghi gratinate in forno

Le scaloppine ai funghi gratinate in forno con le sottilette e il prosciutto cotto sono un secondo piatto ricco e gustoso. La preparazione è davvero…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Gateau di patate

Gateau di patate

Il gateau di patate ovvero un ricchissimo sformato di patate, adatto ai vostri amici più golosi. Facilissimo da preparare, provateci anche voi!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Pennette con alici, mozzarella e fiori di zucca

Pennette con alici, mozzarella e fiori di zucca

Che buone queste pennette con alici, mozzarella e fiori di zucca! Un primo piatto delizioso e semplice da fare, molto veloce e perfetto in estate !

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Insalata fredda di risoni con feta e peperoni

Insalata fredda di risoni con feta e peperoni

Un'insalata di pasta fredda sfiziosa e particolare. Una specie di trompe l'oeil dato dalla pasta che ha la forma del riso! Provatela, davvero gustosa!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Bicchiere ricotta e caffè

Bicchiere ricotta e caffè

Questo bicchiere ricotta e caffè è golosissimo! Ma non solo è anche molto molto semplice da preparare! Un asso nella manica che vi tornerà utile!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min

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