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Marmellate e conserve

Frutta / Europa

Ciliegie con lo zucchero

Ciliegie con lo zucchero

Ecco gli ingredienti: Lavare bene le ciliegie, togliere i piccioli ed asciugarle. Sistemare le ciliegie in un vaso di vetro come segue: uno strato di…

  • Difficoltà molto bassa
Prugne secche snocciolate

Prugne secche snocciolate

Far bollire dell'acqua e, quando bolle, tuffarci le prugne per qualche minuto. Attenzione si tratta solo di qualche minuto, le prugne non devono…

  • Difficoltà bassa
Gelatine di mele

Gelatine di mele

Ecco gli ingredienti: Lavare le mele, tagliarle e metterle in una pentola con mezzo bicchiere d'acqua. Cuocerle a fuoco basso per una ventina di…

  • Difficoltà media
Marmellata di pesche con cannella e rum

Marmellata di pesche con cannella e rum

Ecco gli ingredienti: Unire alle pesche tagliate a pezzetti lo zucchero, una abbondante spolverata di cannella, e circa un bicchiere di rum, mescolare…

  • Difficoltà bassa
Marmellata di mandarini

Marmellata di mandarini

Lavare accuratamente i mandarini, sbucciarli e cuocere le bucce in 1/2 litro di acqua. Quanda saranno tenere (circa 15 / 20 minuti) , scolarle e tenerle…

  • Difficoltà bassa
Canditi di arance e cedri

Canditi di arance e cedri

Ecco le arance ed i cedri utilizzati per questa ricetta: Ricavare la buccia dai cedri senza eliminare troppo bianco. Ricavare la buccia dalle arance.…

  • Difficoltà bassa
Marmellata di arance amare

Marmellata di arance amare

La marmellata di arance amare è favolosa se amate i dolci non troppo dolci. Perfetta a colazione ma sorprendente con i formaggi e i salati! Provatela!

  • Difficoltà bassa
Marmellata di kiwi

Marmellata di kiwi

Sbucciare i kiwi e ricavarne solo la polpa, Passare la polpa al passaverdura per ottenere un composto liscio e fluido. Aggiungere lo zucchero, la grappa…

  • Difficoltà bassa
Marmellata di limoni

Marmellata di limoni

La marmellata di limoni è ideale per chi ama il gusto leggermente acidulo e amarostico del limone ma addolcito e ammorbidito dallo zucchero. La ricetta…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 740 min
Melone allo sciroppo e limone verde

Melone allo sciroppo e limone verde

Ecco gli ingredienti: Tagliare a pezzetti la polpa di melone privata di scorza, semi e filamenti. In una casseruola, portare ad ebollizione un litro di…

  • Difficoltà bassa
Uvetta sotto spirito (grappa e rhum)

Uvetta sotto spirito (grappa e rhum)

Ecco gli ingredienti: Versare in una pentola a fondo spesso, mezzo litro di acqua e aggiungere 100 g di zucchero. Portare ad ebollizione, mescolando…

  • Difficoltà bassa
Marmellata di amarene

Marmellata di amarene

Buona sui dolci, perfetta sul pane, una ricetta questa infallibile per ottenere una marmellata di amarene perfetta! Provatela è favolosa!

  • Difficoltà molto bassa
Fichi con noci al brandy

Fichi con noci al brandy

Ecco gli ingredienti: Pulire i fichi con un panno carta da cucina umido, tagliarli in 2 parti per la lunghezza. Inserire metà noce dentro mezzo fico.…

  • Difficoltà bassa
Gelatina di limone al cointreu

Gelatina di limone al cointreu

Tagliare la buccia del limone, solo la parte gialla, a fettine sottili. Cuocere le buccette di limone per 15-20 minuti per due volte. Aggiungere ai…

  • Difficoltà bassa
Pesche al rhum

Pesche al rhum

Tagliare le pesche noci con la buccia a piccoli pezzi non troppo piccoli. Metterle in una ciotola e marinare con lo zucchero per almeno 2 ore. Dopo le…

  • Difficoltà bassa

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