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Pasta / Molluschi / Europa

Trofiette con vongole e zucchine

Trofiette con vongole e zucchine

Trofiette con vongole e zucchine: un primo piatto veloce, molto saporito e semplice da realizzare anche per chi non è un vero asso in cucina.

  • Difficoltà media
Orecchiette con funghi porcini e vongole

Orecchiette con funghi porcini e vongole

Far soffriggere nell'olio l'aglio intero e il peperoncino, poi aggiungere i funghi tagliati finemente e lasciar rosolare. Bagnare con un po' di vino e…

  • Difficoltà media
Spaghetti al pesto di mare

Spaghetti al pesto di mare

Far aprire in 2 pentole diverse le vongole e le cozze con poca acqua e una foglia di alloro, conservare l'acqua di cottura. Sgusciarle e tritare insieme…

  • Difficoltà media
Reginette alle cozze con pesto e patate

Reginette alle cozze con pesto e patate

Pulire le cozze e bollirle in poca acqua nel fondo della pentola. Una volta aperte scolarle e conservare l'acquetta, sgusciarle e tenere da parte.…

  • Difficoltà media
Pasta con i ricci di mare

Pasta con i ricci di mare

Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta. Ecco la polpa di ricci. Mentre la pasta cuoce, tritare aglio e prezzemolo, metterli in una ciotola…

  • Difficoltà media
Pasta telline, vongole al sugo

Pasta telline, vongole al sugo

Lavare i frutti di mare in acqua corrente, mettere a bagno 2 ore in acqua salata e fredda con un po' di latte, sciacquare di nuovo e bollire qualche…

  • Difficoltà bassa
Penne rucola e calamari

Penne rucola e calamari

Far cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Intanto, in una padella dal fondo antiaderente, scaldare l'olio, aggiungere la cipolla tritata. Dopo un…

  • Difficoltà bassa
Spaghetti al sugo di telline

Spaghetti al sugo di telline

Ecco le telline, fatte spurgare in acqua e sale per 24 ore. Mettere le telline in padella, si apriranno immediatamente, quindi spegnere subito la…

  • Difficoltà bassa
Spaghetti alle vongole in rosso

Spaghetti alle vongole in rosso

Gli spaghetti alle vongole in rosso sono un piatto davvero eccezionale che grazie al pomodoro dà un tocco in più che non guasta affatto! Provateli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Maccheroncini alla pescatora

Maccheroncini alla pescatora

Un primo piatto di mare, allegro e colorato, facile da fare e ricco di gusto? La soluzione sono questi maccheroncini alla pescatora, provateli!

  • Difficoltà bassa
Pennette con cozze e pecorino

Pennette con cozze e pecorino

Che piatto straordinario questo di pennette con cozze e pecorino!!! Provate questa ricetta squisita, ne sarete entusiasti!

  • Difficoltà bassa
Spaghetti cozze ed olive nere

Spaghetti cozze ed olive nere

Pulite le cozze, quindi fatele aprire in pentola; filtrate il sugo di cottura. In una padella fate scaldare l'olio dove farete soffriggere l'aglio e le…

  • Difficoltà media

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