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Secondi piatti

Vitello e manzo / Europa

Medaglione coi porcini

Medaglione coi porcini

Siete alla ricerca di un secondo piatto perfetto per una cena gustosa? Ecco allora la nostra idea: medaglione coi porcini! Semplice da fare ma ottimo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 6 min
Stufato di manzo con mele

Stufato di manzo con mele

Lo stufato di manzo con mele è una buona ricetta economica e incredibilmente gustosa: in due ore di preparazione metterete in tavola qualcosa che da…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 130 min
Lesso rifatto con cipolle

Lesso rifatto con cipolle

Amate fare il brodo e magari spesso vi avanza la carne? Ecco allora provate il lesso rifatto con cipolle, una ricetta di grande recupero e buonissima!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Molto più di un cheese burger

Molto più di un cheese burger

Molto più di un cheese burger, esattamente questo...non il solito cheese burger ma un hamburger arricchito di asiago, gorgonzola e mascarpone il tutto…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Sbriciolata di carne

Sbriciolata di carne

Se amate la carne e amate soprattutto mangiarla cruda, non dovete perdere questa ricetta: la sbriciolata di carne non vi deluderà di certo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Filetto al pepe verde e panna acida

Filetto al pepe verde e panna acida

Il filetto al pepe verde e panna acida, si ispira al classico filetto al pepe verde, ma noi lo abbiamo rinnovato senza snaturarlo utilizzando al posto…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Arrosto di vitello con patate

Arrosto di vitello con patate

L'arrosto di vitello con patate è un classico secondo piatto della domenica. Buono tenero e succulento piace sempre a tutti. Provate questa ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Arrosto di vitello con patate al forno

Arrosto di vitello con patate al forno

L'arrosto di vitello è un grande classico della domenica o di quando si hanno ospiti di riguardo. La ricetta per ottenere un ottimo arrosto di vitello…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Bistecche farcite al cartoccio

Bistecche farcite al cartoccio

Mettiamo le bistecche un po' sovrapposte e le saliamo. Prepariamo il ripieno con il tritato, salame, mollica, sale, pepe, uovo, parmigiano e lo mettiamo…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Arrosto alle noci

Arrosto alle noci

Come prima cosa preparate la salsa di noci: frullare nel mixer le noci, l’aglio, il grana e l’olio. Aggiungere latte quanto basta per avere una crema…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Bocconcini di manzo con olive e zafferano

Bocconcini di manzo con olive e zafferano

Bocconcini di manzo con olive e zafferano, uno spezzatino molto particolare ma che vedrete riuscirà ad incontrare i gusti di tutta la famiglia.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 100 min
Bocconcini di manzo all'ungherese

Bocconcini di manzo all'ungherese

Tagliare la carne a cubetti di circa 3 cm di lato. Private i peperoni dei semi e dei filamenti interni, lavateli e tagliateli a quadrati. Sbucciate e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 115 min

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