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Antipasti e snack

Carne / Italia

Carpaccio mare e monti

Carpaccio mare e monti

Marinare il pesce e la carne separatatamente con sale, limone e olio per 3 ore, rigirare ogni tanto. Servire cospargendo con bacche di pepe verde e…

  • Difficoltà bassa
Crostini Toscani di Saturnia

Crostini Toscani di Saturnia

Tagliare finemente la cipolla e metterla in una padella con l'olio e il burro, farla leggermente rosolare e poi aggiungere i fegatini. Farli insaporire…

  • Difficoltà media
Polpette di riso e salsiccia

Polpette di riso e salsiccia

Ecco gli ingredienti: Soffriggere la cipolla con l'olio ed il rosmarino tritato. Unire la salsiccia spellata e sbriciolata e rosolarla per 5 minuti.…

  • Difficoltà bassa
Pollo in insalata con maionese

Pollo in insalata con maionese

Tagliare l'insalata a striscioline. Aggiungere il pollo, gli affettati e l'emmental. Unire i cetriolini ed i capperi. Infine condire con la...

  • Difficoltà bassa
Crostini neri toscani

Crostini neri toscani

Ecco gli ingredienti: Tagliare il sedano a piccoli pezzi ed affettare finemente la cipolla, quindi snervare per bene e spurgare i fegatini che saranno,…

  • Difficoltà bassa
Rustici pastizzi

Rustici pastizzi

Tagliare le cipolle a piccoli quadretti e farle ammorbidire in una padella con olio e l'aglio tagliato a pezzetti. Sbollentare tre pomodori e ricavarne…

  • Difficoltà media
Sfizi di pollo in salsa aioli

Sfizi di pollo in salsa aioli

Mettere gli spicchi d'aglio schiacciati a macerare nell'olio extravergine d'oliva per almeno una notte. Preparare la maionese all'aglio mettendo nel…

  • Difficoltà bassa
Crostini di fegatini toscani

Crostini di fegatini toscani

 In una padella rosolate la cipolla e il grasso di prosciutto tritati con metà del burro, aggiungete i fegatini spezzettati grossolanamente, con le…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Pan di fegato

Pan di fegato

Il pan di fegato è un piatto tipico della cucina italiana di origine contadino. Economica e di riciclo oggi vanta numerosi fans. Provate la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Crostini con salsiccia

Crostini con salsiccia

I crostini con salsiccia sono un'ottima idea per un aperitivo o come antipastino prima di una grande cena tra amici. Provateli sono davvero sfiziosi!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Tacchino in insalata

Tacchino in insalata

Un piatto colorato ed allegro ma anche tanto saporito! Tacchino, pomodori, cetriolini e caciotta, che altro ci vuole per farvi provare questo piatto? E…

  • Difficoltà bassa
Carne tricolore

Carne tricolore

Carne tricolore: un piatto fresco e colorato per il periodo caldo. Preparatelo per un pranzo da gustare dopo il mare oppure per una cena tra amici. Sarà…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min

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