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Antipasti e snack

Verdura e ortaggi / Italia

Crostini con muggine in agrodolce

Crostini con muggine in agrodolce

I crostini con muggine in agrodolce sono un antipasto gustosissimo, all'insegna della leggerezza e della mediterraneità.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Anelli di cipolle fritte

Anelli di cipolle fritte

Pulite la cipolla ed affettatela ricavando degli anelli. Realizzate la pastella mescolando della farina di riso con un pizzico di sale e dell'acqua…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Bastoncini di verdure

Bastoncini di verdure

Questi bastoncini di verdure sono davvero irresistibili! Ottimi come contorno sia per la carne che per il pesce, piaceranno di certo a tutti!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Crostoni erbette e pecorino

Crostoni erbette e pecorino

Se amate cenare con qualcosa di sfizioso e semplice, provate questi crostoni erbette e pecorino! Provate questa ricetta e vedrete che successo!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Gran fritto in tempura alla birra

Gran fritto in tempura alla birra

Mettete in frigorifero una bottiglia di birra del Birrificio Angelo Poretti 7 Luppoli Estiva, dovrà essere ben fredda affinché la pastella possa…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Insalata di gamberi

Insalata di gamberi

L'insalata di gamberi è un piatto favoloso, di quelli che non si rifiuta mai. Un piatto tipico da ristorante ma che potrete rifare a casa!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Zucca croccante

Zucca croccante

La zucca croccante è un'ottima idea per un antipasto caldo molto originale. La dolcezza della zucca ben si sposa con la sapidità della pancetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Insalata sgrassante

Insalata sgrassante

Semplice, gustosissima, colorata, sgrassante, da servire come contorno o prima del dessert al posto del sorbetto al limone!!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Antipasto con rosa di Gorizia

Antipasto con rosa di Gorizia

Tagliate le mele a pezzettini, bagnatele con il succo di limone per non farle annerire e grattugiate il formaggio Montasio utilizzando i fori grossi…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Antipasto tiepido di calamaro e topinambur

Antipasto tiepido di calamaro e topinambur

Pelate un topinabur e tagliatelo a fettine spesse un millimetro. Mettete a bagno nel latte per un'oretta uno spicchietto d'aglio tritato sottile.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Caponata napoletana

Caponata napoletana

In una ciotola mettete 6-7 acciughe sminuzzate, i pomodori tagliati a metà, l'aglio, l'origano, il sale e l'olio. Mescolare bene e fate riposare per 5…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Bruschette tricolore

Bruschette tricolore

Tostare il pane nel forno. Tagliare a cubetti i pomodori e metteteli in una ciotola insieme a 3 cucchiai di olio, qualche foglia di basilico, pepe e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min

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