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Antipasti e snack

Verdura e ortaggi / Italia

Frittata di cipolle

Frittata di cipolle

La frittata di cipolle è un semplice secondo piatto a base di uova, ottimo da gustare anche a temperatura ambiente o in un panino! Scopri la ricetta.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Cozze in barchetta

Cozze in barchetta

Le cozze in barchetta sono un modo davvero alternativo e simpatico di servire le cozze. Si tratta di cozze aperte e servite in un pomodoro scavato, il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Crema di friarielli con lenticchie

Crema di friarielli con lenticchie

Crema di friarielli con lenticchie, un piatto rustico dal nome ma elegante nella presentazione. Con degli ottimi ingredienti ma dal carattere rustico…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Panzerotti con cipolla, 'nduja e salsiccia

Panzerotti con cipolla, 'nduja e salsiccia

I panzerotti con cipolla, 'nduja e salsiccia sono un piccolo boccone saporito che di certo vi tornerà utile quando inviterete i vostri amici!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Cipolle di Tropea gratinate

Cipolle di Tropea gratinate

Le cipolle di Tropea gratinate sono un contorno al forno dalla croccante panatura, ottime per accompagnare carne, pesce o formaggi! Scopri la ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Insalata di cipolle alla tropeana

Insalata di cipolle alla tropeana

L'insalata di cipolle alla tropeana è la tipica insalata che troverete se avrete la possibilità di fare una capatina a Tropea e dintorni. Ovviamente la…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Focaccia con vastedda e pomodori secchi

Focaccia con vastedda e pomodori secchi

La focaccia con Vastedda del Belìce e pomodori secchi, Luca la definisce una vera ghiottoneria, ma secondo noi è molto di più di una semplice…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Zucca fritta con la pastella di Rosel

Zucca fritta con la pastella di Rosel

Zucca fritta con la pastella, davvero la cookina Rosel ha condiviso con noi una ricetta sfiziosissima, velocissima ottima per realizzare un contorno o…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Panini avocado e gamberi

Panini avocado e gamberi

Per una cena sfiziosa con amici, per un aperitivo o un buffet i panini avocado e gamberi sono proprio ciò che fa per voi, provateli sono buonissimi!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Frittata di cipolle di Tropea

Frittata di cipolle di Tropea

Che buona la frittata di cipolle di Tropea! Un piatto rustico e molto semplice da fare che vi permetterà di portare a tavola un secondo favoloso!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Peperoncini ripieni di caprino

Peperoncini ripieni di caprino

I peperoncini ripieni di caprino sono una simpatica scommessa decisamente vinta da chi credeva fortemente che peperoncino e formaggio caprino sarebbe…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 47 min
Peperoncini ripieni di acciughe e cipolline

Peperoncini ripieni di acciughe e cipolline

Peperoncini ripieni di acciughe e cipolline, un antipasto davvero sfizioso da preparare in anticipo nel periodo dei peperoncini e da gustare tutto…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 47 min
Peperoncini ripieni di salsiccia e stracchino

Peperoncini ripieni di salsiccia e stracchino

Peperoncini ripieni di salsiccia e stracchino, un antipasto davvero sfizioso...di solito questo tipo di farcia siamo soliti vederla su di un bel…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Peperoncini ripieni di patate e formaggio

Peperoncini ripieni di patate e formaggio

Peperoncini ripieni di patate e formaggio, un antipastino rustico ma che, come le ciliegie, uno tira l'altro e vi troverete con la teglia vuota nel giro…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Peperoncini ripieni di formaggio e pera

Peperoncini ripieni di formaggio e pera

Peperoncini ripieni di formaggio e pera, un antipasto davvero sfizioso. Non c'è bisogno di conservarli in vasi di vetro, sarà sufficiente servirli ad un…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min

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