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Dolci, frutta e dessert

Dolci al cucchiaio / Freddi / Italia

Cheesecake in coppa con albicocche

Cheesecake in coppa con albicocche

In una ciotola mettete lo zucchero ed il mascarpone e, con le fruste elettriche, montare fino ad avere un composto morbido. Fate ammollare la gelatina…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Panna cotta allo yogurt

Panna cotta allo yogurt

In una casseruola mettete il latte e portate quasi a bollore. Unite l'aroma e lo zucchero. Togliete dal fuoco e aggiungete la gelatina precedentemente…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Tiramisù al cioccolato bianco e cannella

Tiramisù al cioccolato bianco e cannella

Spezzettate la stecca di cannella in più parti e mettetele, con il latte, in una casseruola portando a bollore, poi spegnete la fiamma e fate freddare.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min
Zuccotto alla fragola

Zuccotto alla fragola

Con il frullatore frullare le fragole (tenetene da parte 3 o 4 per la decorazione finale) e passatele al setaccio. Rivestite una ciotolina a semisfera…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 41 min
Zuccotto al caffè

Zuccotto al caffè

Rivestite le pareti interne di 3 ciotoline a semisfera con della pellicola trasparente. Inzuppart i pavesini in poco latte in cui avrete sciolto del…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 37 min
Mattonella al caffé

Mattonella al caffé

Frullare 180 g di zucchero con 2 cucchiaini di caffè solubile fino ad ottenere un composto impalpabile. Mettete in una ciotola il burro ammorbidito e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Mousse di cioccolato al rum

Mousse di cioccolato al rum

Mousse di cioccolato al rum per quando la voglia di cioccolato assale. Un dolce al cucchiaio davvero godurioso da sfruttare ogni volta che avete voglia.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Gelo d'arancia

Gelo d'arancia

Spremete le arance rosse ed il limone. Filtrate diverse volte il succo. Aggiungete ad un bicchiere di acqua l'essenza ed il succo degli agrumi,…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Panna cotta al cioccolato bianco

Panna cotta al cioccolato bianco

Per la decorazione: fate fondere il cioccolato fondente e, sopra un foglio di carta forno, formate dei disegni. Cospargete con delle codette colorate e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Crema cotta al Baileys

Crema cotta al Baileys

La crema cotta al Baileys è un dolce sensuale e voluttuoso, ideale per un fine pasto. Questo dolce al cucchiaio farà la felicità di tutti i commensali.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Zuccotto ai frutti di bosco

Zuccotto ai frutti di bosco

Se cercate un dolce buono e scenografico che vi permetta di fare una bella figura a tavola, lo zuccotto ai frutti di bosco è ciò che fa per voi!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Tiramisù di halloween

Tiramisù di halloween

Posizionare i savoiardi sul fondo di una grossa teglia di alluminio e bagnarli con del caffè solubile diluito. Successivamente preparare la crema:…

  • Difficoltà bassa
Bicchierini ai due gusti

Bicchierini ai due gusti

Montate il mascarpone con le fruste elettriche e, quando inizia a gonfiare aggiungete, poco alla volta, il latte condensato e montare fino ad ottenere…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Tiramisù monoporzione

Tiramisù monoporzione

Per la crema pasticcera: riscaldate il latte con la vanillina. In una casseruola versate i tuorli e lo zucchero e sbattete con una frusta elettrica per…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Bicchierini di pesche e amaretti

Bicchierini di pesche e amaretti

I bicchierini di pesche e amaretti sono un dessert delizioso e gustoso, perfetto per chi vuole concludere il pasto in maniera eccellente, provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min

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